招待客人选什么酒？十种适合家庭待客的酒水有哪些

一、白酒

白酒是咱中国家庭待客的“硬通货”，尤其是逢年过节或长辈来做客，摆上一瓶酱香或浓香型的，气氛立马到位。选百元左右的品牌酒，比如泸州老窖、汾酒，口感顺、不上头。记得配几碟下酒小菜，花生米、拍黄瓜都行，主客都尽兴。

二、葡萄酒

葡萄酒百搭又显品位，红葡萄酒配红烧肉、牛排，白葡萄酒配清蒸鱼、白灼虾，轻松提升家宴档次。不用买太贵的，七八十到一百五的进口或国产酒就很不错。开瓶后醒个十分钟再倒，味道更柔顺，男女老少都能喝上几口。

三、啤酒

啤酒是日常待客最轻松的选项，特别是夏天撸串、吃火锅时，冰镇啤酒一开，气氛立马热络。选麦汁浓度高一点的全麦啤酒或精酿，口感更醇厚。家里备一箱罐装或瓶装的，客人来了随手拿，不怕喝不完，很实在。

四、香槟

香槟是聚会的气氛担当，开瓶时“啵”的一声，瞬间就有庆祝的感觉。用来招待闺蜜、过生日或乔迁暖房特别合适。买不起太贵的香槟也没关系，选意大利的普洛赛克或西班牙卡瓦起泡酒，几十块一瓶，冰镇后喝，果香清爽，配水果沙拉超赞。

五、威士忌

威士忌适合喜欢有点“小情调”的朋友，加冰块或兑一点点苏打水，口感圆润不冲。家里备一瓶入门款，像尊美醇或者三得利角瓶，百元左右很划算。客人想喝烈的可以纯饮，觉得太浓就兑饮料，灵活又贴心，尤其受年轻人欢迎。

六、白兰地

白兰地属于比较“老派”的待客酒，适合招待长辈或者爱品酒的客人。它口感温和，带着果香和木桶香，纯饮或者加一小块冰都很舒服。买VSOP等级就行，不用太贵。饭后倒一小杯，配上坚果或黑巧克力，边喝边聊天，特别惬意。

七、龙舌兰酒

龙舌兰是活跃气氛的“小能手”，适合年轻朋友聚会。可以准备一点盐和柠檬片，教客人做“龙舌兰一口饮”：舔盐、喝酒、咬柠檬，超好玩。不用买顶级款，银标龙舌兰就行，七八十一瓶。调成玛格丽特鸡尾酒也很简单，备点橙皮甜酒和青柠汁就搞定。

八、鸡尾酒

自己调鸡尾酒待客，会显得你特别用心。家里常备金酒、伏特加、君度，加上果汁和糖浆，就能调出莫吉托、金汤力等经典款。不会调也没事，买现成的预调鸡尾酒，开瓶就喝，很方便。颜色漂亮、口感甜，女生一般都会很喜欢。

九、果酒

果酒是家里有女生或不常喝酒的人时的“安全牌”。梅子酒、桃子酒、荔枝酒，酒精度低，酸甜开胃。可以直接买现成的，也可以提前一个月自己泡。冰镇后倒一杯，加点冰块和薄荷叶，颜值高又好喝，配甜品或沙拉，大家都爱喝。

十、米酒

米酒是最温柔的家宴酒，尤其适合有老人和小孩的场合。它的酒精度很低，口感香甜，有点像甜汤。买现成的醪糟或米酒汁，加热一下喝更暖胃，冷喝也清爽。冬天招待客人，端上一碗热米酒，再加几颗红枣枸杞，又暖心又有家的味道。