嘿,爱喝菊花茶的朋友们看过来!干菊花不仅清香解腻,还有超多品种,每种都有独特的风味和功效哦~今天咱们就来聊聊十种常见干菊花品种有哪些,包括胎菊、金丝皇菊、贡菊、滁菊、野菊花、亳菊、怀菊、昆仑雪菊、七月菊、杭白菊。不管是泡茶、入药还是做甜品,这些小花朵都能给你惊喜。快跟着maigoo小编一起认识它们吧,下次买菊花茶再也不懵圈啦!
一、胎菊
胎菊是杭白菊的未开放花蕾,像米粒大小的小圆球,泡开后特别鲜嫩。它的味道清甜带蜜香,汤色淡黄透亮,最适合怕苦又爱菊花香的人。胎菊清热明目效果一流,熬夜追剧后喝一杯超舒服~而且它很耐泡,五六泡后还有淡淡余香。市面上胎菊分浙江桐乡和江苏盐城两大产地,桐乡的更饱满哦!
二、金丝皇菊
金丝皇菊是近几年很火的菊花品种,产自江西婺源,花朵硕大金黄,泡开后像一朵盛开的向日葵,观赏性极强。它的味道甘甜,带有淡淡的花蜜香,适合单独冲泡或搭配枸杞、冰糖。金丝皇菊性平和,不像其他菊花那么寒凉,脾胃弱的人也能适量饮用。注意冲泡时要用100℃热水,才能让花朵完全舒展~
三、贡菊
贡菊因古代作为贡品得名,主产于安徽黄山,花朵雪白饱满,香气清雅。它的药效较强,尤其擅长清肝明目,适合长期用眼过度的人。贡菊泡茶后汤色淡黄,味道微苦带甘,可以搭配蜂蜜调和口感。由于贡菊性偏寒,体质虚寒的人不宜长期大量饮用。Maigoo小编提醒买的时候认准“黄山贡菊”标志,避免买到染色货哦~
四、滁菊
十种常见干菊花品种有哪些?滁菊是安徽滁州的特产,和贡菊并称“四大名菊”之一。它的花朵比贡菊稍小,花瓣紧密,颜色偏米黄,带有独特的药香。滁菊的清热解毒效果突出,常用于风热感冒或咽喉肿痛时泡水喝。它的味道比贡菊更浓郁,略带苦味,适合搭配冰糖或罗汉果。滁菊产量较少,价格比普通菊花高一些,但药效确实不错。
五、野菊花
山间路边常见的“小野花”也能晒干泡茶!野菊花朵只有纽扣大,味道苦涩但药用价值高,消炎抗菌一把好手。感冒初期用它煮水喝能缓解症状,搭配金银花效果更佳。不过它性寒,体质虚寒的人要少喝。野外采摘时注意认准黄色小花,别误摘了有毒的相似植物哦!
六、亳菊
亳菊主产于安徽亳州,是“四大名菊”之一,花朵圆润饱满,颜色淡黄,香气清幽。亳菊泡茶后汤色清澈,味道甘甜微苦,比野菊花更容易接受。由于药性平和,大多数人可以长期饮用,尤其适合中老年人养生。选购时注意,正品亳菊干燥度高,花瓣完整,无杂质。
七、怀菊
河南焦作(古称怀庆府)的特产怀菊,历史可以追溯到唐宋时期!它的花型饱满,香气清幽持久,最大特点是“久泡不散”。怀菊明目效果突出,整天看电脑的打工人可以多喝。市面上有黄怀菊和白怀菊两种,黄的更香,白的更润,按喜好选就行~
八、昆仑雪菊
干菊花有几种品种?雪菊主要产自新疆昆仑山高海拔地区,花朵深红艳丽,泡出的茶汤呈琥珀色,带有独特的醇厚香气。它富含多种氨基酸和矿物质,有助于降三高、抗氧化,被称为“养生茶”。雪菊味道甘甜,几乎没有苦味,适合单独冲泡或搭配蜂蜜。买购编辑提醒真雪菊冲泡时颜色是慢慢晕开的,假货会快速掉色,别被骗啦!
九、七月菊
顾名思义是七月采收的早菊,朵大色艳,味道比秋菊淡一些,带点青草香。它价格亲民,适合日常大量泡水喝,夏天冰镇后加蜂蜜超解暑。七月菊的特别之处是含有更多叶绿素,晒干后偏绿色,茶汤也泛着浅浅的绿,看着就清凉~
十、杭白菊
浙江桐乡的杭白菊是“国民菊花”,超市里最常见的品种。它的花瓣洁白,花心淡黄,泡开后像小向日葵。杭白菊性平和,不寒不燥,日常保健喝它最安全。搭配龙井茶就是经典的“菊井茶”,江南人超爱!选购时注意别买硫磺熏过的,自然淡黄色才是好货~