诗酒趁年华
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诺丽果是什么水果
1、 诺丽果有海巴戟、萝莉、四季果、椿根或印度桑椹等名字,属茜草科巴戟天属热带植物,是一种稀少而珍贵的神奇热带植物,也是一种纯天然的弱碱性热带养生水果,被誉为热带水果皇后。
2、诺丽果已经过美国食品药物管理局(FDA)的检查,被认定具有天然的健康功效和医学功效,被科学家和营养家称为抗衰之星、养颜之宝、健康之源、长寿之珍品,已制成酵素果汁、果粉、果茶、果蜜、干果汤料含片、化妆品等系列产品,风靡全球。
诺丽果什么时候成熟
1、诺丽果是在8-11月份成熟上市的水果,因诺丽边开花边结果,果实成熟不一致,在同一株树上常有熟果、青果和幼果,故应适时采收,当诺丽果实2/3以上果皮颜色变为乳白色即视为成熟,此时果实较坚硬,采摘或搬运不易损伤,最适采收,采果时,可用手或采果剪进行采摘,应轻摘轻放,避免碰撞挤压和机械损伤,保证果实品质。
2、采收下来的诺丽果需挑除病果、过熟果,剔除混入原料果内的果梗、枝叶和其它杂质,然后用清水浸泡、冲洗果皮,再摊晾,待果实表皮水分晾干即可加工,或放入3-5℃的冷库中贮藏保存,贮藏时间5-10天为宜。
3、诺丽果目前的产地分布自印度和斯里兰卡,经中南半岛,南至澳大利亚北部,东至波利尼西亚等广大地区及其海岛,我国主要集中在台湾、海南及西沙群岛等地,而在这些产地当中,要属太平洋沿岸地区生长的诺丽果口感最好。