孢子头虫草花和虫草花的区别是什么 孢子头虫草花和虫草花哪个好

知无涯
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摘要:孢子头虫草花是虫草花的一个品种,孢子头指的是蛹虫草产生生殖细胞的生殖器官顶端部位,和普通的虫草花相比,主要是形态方面有所区别,孢子头虫草花的孢子头(即膨大的顶端部位)比较多、个头比较大,除此之外,孢子头虫草花价格贵一些,但实际上孢子头的有效成分含量并不比子实体的其他部位高,有的大孢子头反而品质还要差一些。下面一起来了解一下孢子头虫草花和虫草花哪个好吧。

一、什么是孢子头虫草花

虫草花是虫、菌结合的药用真菌,学名叫做虫草菌丝体,又名蛹虫草,品种上分为子实体和孢子头两种,所谓孢子头,指蛹虫草产生生殖细胞(分生孢子)的生殖器官(子实体)顶端部位,分为大孢子头虫草花和小孢子头虫草花两种。

二、孢子头虫草花和虫草花的区别是什么

孢子头虫草花和普通的虫草花相比,虽然都是虫草花,但还是有一定区别的,主要区别之处在于:

1、形状不同

孢子头虫草花主要特征是孢子头(即膨大的顶端部位)比较多、个头比较大,而普通的虫草花一般是尖头草或圆头草类型的。

2、价格不同

孢子头虫草花实际上是商家宣传出来的品种,生物学上并没有“孢子头”的学术称谓,很多商家介绍孢子头越多、个头越大的营养价值越高,价格也就越贵,但这实际上是误导。

三、孢子头虫草花和虫草花哪个好

孢子头虫草花和虫草花对比起来到底哪个更好,这是很多朋友都有的一个疑问,实际上孢子头虫草花和普通虫草花的营养成分差不多,反而有的孢子头虫草花品质还要差一些。

研究表明,“孢子头”的有效成分含量并不比子实体的其他部位高,其大小与其营养价值更无关系,而且,野生蛹虫草至今未发现所谓的“大孢子头”品种,此品种是人工育种过程中产生的畸形品种,品质低,实质是“孢子头”越大属于畸形越严重,品质越低。“孢子头”只不过是商家为炒作忽悠而编造的一个概念,而且价格更贵,建议大家购买普通的虫草花就好。

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