八宝茶怎么煮 如何制作组合八宝茶

一、八宝茶怎么煮

工具/原料：冰糖，橘皮，甘草，红枣，枸杞，山楂，绿茶，金银花，贡菊，清水。

方法/步骤：

1、首先我们要准备好两片山楂，四片甘草，两粒红枣，四朵菊花，两朵金银花，适量的茶叶和橘皮，还有就是约十粒左右的冰糖。

2、接着往锅中放入两碗的清水，把除了冰糖以外的所有原材料洗净倒入锅中，开大火煮15分钟，让所有材料中的精华部分完全融入到茶汁当中。

3、然后把冰糖倒入锅中。注意倒冰糖的时候，最好放低一点再倒，这样茶汁就不会溅出来了。

4、接着开大火继续煮三分钟，等到冰糖完全融化了就可以了。为了加速冰糖融化，你可以用勺子搅拌一下也是可以的。

5、然后把锅中的茶渣捞出丢弃。注意一定要捞干净哦，否则是非常影响口感的。

6、接着把所有的茶水倒入茶壶当中。倒茶水的时候，我们需要特别注意的是动作一定要轻盈，否则是会烫到皮肤的。

7、这样一道养生八宝茶就做好了。

二、如何制作组合八宝茶

1、放茶叶

茶叶可以选择：绿茶，红茶等等。根据个人喜好选择一种，放入少量即可。

2、放入冰糖、枸杞、红枣

冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；红枣补血。

3、放入核桃仁、芝麻、桂圆

核桃仁补脑；芝麻香味浓郁，补血明目；桂圆补气养血，营养丰富。

4、放入葡萄干、苹果片

葡萄高富含丰富的维生素，提高新陈代谢，消除疲劳。苹果片富含维生素和大量的微量元素，能够提高智力。

5、材料混合

将八宝材料混合，倒入沸腾开水，盖上盖轻摇几下，然后倒掉水。

6、倒水

再倒入100度左右的水，盖上盖静待两分钟即可饮用，可反复多次冲饮。

温馨提示：冰糖易沉于杯底不易彻底溶化，将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动，令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。

三、 八宝茶的功效

八宝茶喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。营养丰富且有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。有益气补肾、固本保元的作用，适用于老年人身体虚弱、四肢无力、消化不良等。