如何用奶粉做奶片 奶粉自制奶片的做法

知识杂谈
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摘要:奶片是用奶粉或鲜乳为主要原料做成的一种小零食,营养成分和奶粉差不多,但奶片可直接食用,并且携带方便、保质期长,备受小孩子的喜爱。很多家长不会特意去买奶片,而是选择用奶粉做奶片。奶粉自制奶片的方法很简单,将奶粉加少量温水,然后搓成小团后压扁,码到碟子上,微波炉低火加热两到三分钟,再翻个面加热两三分钟即可。

一、如何用奶粉奶片

材料:奶粉200克、清水2克。

做法:

1、奶粉倒入碗中。

2、用喷壶喷水两次。

3、用勺子拌匀。

4、将拌匀的奶粉倒入模具中。

5、奶粉占模具的三分之二。

6、将模具压在奶粉上。

7、用锤子锤实。

8、将奶片压实。

9、取出奶片。

10、放入瓶子里面可以保存3天。

二、奶粉自制奶片的做法

1、压片机奶片

材料:奶粉3大勺,水少许。

做法:

(1)奶粉和水混合,搅拌成糊状。

(2)用压片机压片。

2、微波炉奶片

材料:奶粉6勺约50克,温水适量。

做法:

(1)奶粉加少量温水,一点点加,然后搓成小团,如果粘就加点干奶粉。

(2)揉成小团后压扁,码到碟子上,微波炉低火加热两到三分钟,再翻个面加热两三分钟即可。

3、奶片饼干

材料:鸡蛋两个,细砂糖20g,奶粉80g。

做法:

(1)鸡蛋放入砂糖,用电动打蛋器打发到浓稠,提起打蛋头,蛋液缓缓低落,且痕迹不会很快消失的状态。

(2)筛入奶粉,用刮刀翻拌均匀。

(3)把拌好的蛋糊放入裱花袋,在裱花袋上剪个小口,把奶片糊挤在油布上,中间留上一些空隙。

(4)烤箱120度25-30分钟出炉。

小贴士:

(1)两个鸡蛋的分量可以烤出来很多,如果做给孩子吃分量可以减半。

(2)如果给小宝宝吃可以放入婴儿配方奶粉。

(3)糖的分量如果觉得甜可以自己增减,奶粉甜可以少放些糖的。

(4)全蛋一定要打发来做才够酥脆。

(5)烤奶片一定要用油布或者硅胶垫,不要用油纸哦。

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