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何首乌的功效与作用 何首乌的正确吃法

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何首乌,中药名。为蓼科植物何首乌的块根。味苦、甘、涩,性微温;归肝、肾经。可分为生何首乌和制何首乌两种,何首乌生用具有解毒,截疟,润肠通便的功效,制何首乌的功效则为补益精血。

  • 别称首乌、地精、赤敛等
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 性味味苦、甘、涩,性微温
  • 双子叶植物纲
  • 蓼目
何首乌知识简介
何首乌是什么东西

何首乌为蓼科蓼属植物何首乌的干燥块根,可入药使用,中药何首乌的别名又叫做首乌、地精、赤敛等。

何首乌的性状特点

生何首乌:呈团块状或不规则纺锤形,表面红棕色或红褐色,断面为浅黄棕色或浅红棕色,显粉性。

蒸何首乌:表面黑色或棕褐色,具光泽。味淡而微甜。

酒何首乌:表面黑色,略具酒香气,味微甜。

制何首乌:表面黑色,略具酒香气,味甜。

中药何首乌性味归经

味苦、甘、涩,性微温;归肝、肾经。

何首乌的功效与作用
生何首乌的作用

生何首乌图片

何首乌提取物中含有大黄酚和大黄素,还含卵磷脂、粗脂肪等成分,能够起到润肠通便的作用。生何首乌还有解毒,消痈,截疟的作用。

制何首乌的作用

制首乌图片

用黑豆和黄酒炮制之后,制首乌的补益功能得到了增强,能够起到补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨的作用。除此之外,制何首乌的功效还有化浊降脂、养血滋阴等。制何首乌和何首乌有什么区别>>

何首乌的副作用

Maigoo药材小编温馨提示:生何首乌中含有较多的蒽醌[ēn kūn]类衍生物,这种成分有致泄的作用,因此使用不当会导致腹泻、呕吐等不适。制何首乌一般来说是没有什么副作用的,但是大量使用的话,也是会刺激肠胃,引起肠胃不适,因此要注意用量。

中药何首乌的禁忌
何首乌使用禁忌

何首乌忌长期大量使用;忌与葱、蒜、萝卜、猪血、无鳞鱼和强碱性食物(如葡萄、茶叶、海带等)同用。

何首乌禁忌人群

脾胃虚弱患者、低血脂患者、少年儿童、孕产妇不宜服用。

何首乌中西药配伍禁忌

不宜与碱性药物联用,因蒽醌苷在碱性溶液中易氧化失效;

不宜与肾上腺皮质激素药合用,会加重激素的副作用,如高血压、水肿等。

中药何首乌选购
如何挑选何首乌

生何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳。制首乌以质地坚硬、表面黑褐色、味微甘者为佳。

何首乌的价格是多少

生何首乌价格要便宜一点,大概在一斤30-40元左右,制何首乌价格要贵一点,目前市面上高质量的制首乌价格都在50元一斤以上。

何首乌骗局注意

有些不法商家打着“人形何首乌”、“千年何首乌”等幌子来欺骗消费者,将普通的何首乌或仿冒品卖出天价,因此买购网编提醒大家一定要注意,何首乌要从正规的药店或中医院购买,不要轻信骗子的把戏。

何首乌怎么吃
何首乌泡酒

材料:制首乌、生地黄、白酒。

做法:首先需要将何首乌洗干净,然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中,最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置,然后每隔三天摇晃一次,二十天之后就可以服用了。

功效:补益肝肾。

何首乌泡水

材料:何首乌粉、白糖。

做法:将何首乌粉和白糖一起放入茶杯中,倒入适量沸水冲泡,等到水温合适后即可饮用。

功效:养发护发、促进头发生长。

何首乌煮鸡蛋

材料:何首乌、鸡蛋、葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油。

做法:将何首乌洗净后切块,然后同鸡蛋一起放入铝锅内,加上适量清水和准备好的配料,用武火煮沸后转文火煮至鸡蛋变熟,最后将鸡蛋取出来洗净后剥壳食用。

功效:补肝肾、益精血、抗早衰。【更多何首乌的食用方法>>

中药何首乌配伍方剂

何首乌丸

组成:何首乌(大片花纹者,细锉莲子大)1斤,牛膝(细锉)1斤。

用法:每服30丸,加至50丸,空心温酒送下,日午食前再服。

功能主治:风脚软,腰膝疼,行履不得,遍身搔痒。

方剂出处:《圣济总录》

买购网中药小编提醒各位注意:中药的配伍讲究对症用药,所以在配药的时候最好找专业的中医进行调配,不要轻信网上的用药建议,以免导致健康受损。

何首乌常见问题解答
何首乌能治脱发吗

何首乌是可以治疗脱发的,但是它主要针对的是肝肾不足所导致的脱发,对于其他原因所引起的脱发,何首乌并无治疗作用。那么何首乌如何治脱发呢?可以用制首乌煎水后饮用,具体的用量需要医师根据脱发症状来确定。

何首乌怎么吃可以生发

一般我们用制何首乌来起生发的作用,用时将其直接泡水饮用即可,也可将其煎煮后去渣饮用,更有利于其药性析出。

何首乌怎么吃治白发最有效

可以在医师的指导下配合一些其他药材同用,如赤茯苓、白茯苓、牛膝等,切忌轻信网上用药建议,私自配伍使用。

何首乌泡水能经常喝吗

不能。不能经常用何首乌来泡水喝,否则不仅可能会引起腹泻、呕吐等不适,严重者甚至还会导致中毒,对身体健康大大的不利。

何首乌如何保存

将何首乌贮藏在干燥容器内密闭保存,注意防潮,可将其置于风干燥处。

何首乌的种植方法
选地整地

何首乌育苗对土壤选择较为严格,以土层深厚、土质疏松肥沃、水源方便、能排能灌的地块为宜。苗床地确定后,头年在杂草开花之前就把杂草除净,以免第二年杂草与何首乌幼苗争夺养分和光照。

播种

可以用何首乌种子催芽之后再播种,也可以用何首乌种苗进行播种。播种何首乌苗的最佳时间在每年的三月左右,这时气温回升、雨水充沛,利于其生长。

田间管理

浇水:首乌种子细小,浇水时一定要用喷壶喷浇多次,不能用水直接冲灌猛浇。

:何首乌出苗后要及时拔除杂草,以后每隔10天左右除草—次。

施肥:幼苗早期可施复合肥或尿素肥,注意要调和浓度。中后期可适量增加肥料浓度,以补充营养。

病虫害防治

何首乌的虫害主要是地老虎,可人工捕杀。病害主要是白粉病,可用波尔多液或多菌灵进行防治。

何首乌如何炮制
净制何首乌

取原药材,除去杂质,大小分开,洗净,稍浸,润透,切厚片或小块片,干燥。

制何首乌

取何首乌片或块,先用黑豆汁与黄酒拌匀,隔水加热,蒸8h,闷8h,取出,晒干。每100kg何首乌片,用10kg黑豆,20kg黄酒。

蒸何首乌

取原药材,洗净,煮沸4-6小时,至中心有粘性,晒半干,切去茎基及尾梢,反复晒至发硬,再浸4小时后,加水盖过药面,煮沸8小时,焖一夜,晒半干,再蒸8小时,焖15小时。再如前法操作一次,趁热切成9-12mm方块,晒干。

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