【烤鸭加盟】烤鸭店加盟费多少钱 开一家烤鸭店需要注意什么?

摘要:烤鸭不肥不腻、外酥里娕,已是家喻户晓的美食,街上也有不少大大小小的烤鸭店,扑鼻的香味引来不少顾客的光顾。那么,如何开一家烤鸭店?烤鸭店加盟费多少钱?开一家烤鸭店需要注意什么?

【烤鸭加盟】烤鸭店加盟费多少钱 开一家烤鸭店需要注意什么?

烤鸭店加盟费多少钱

1、烤鸭炉,电烤炉或是碳烤炉,也有2用的,电烤炉一般3500-6000元,碳烤炉800元,2用的在5000左右,我个人建议炭烤炉,因为投入低烤的效果香味美。

2、冻柜1个,新的在4000左右,2手市场组装的在1500左右

3、腌料盆,不秀刚大脚盆50左右

4、操作 台100元左右

5、刀,6,鸭钩子大约2-3/个 可以准备100

7、碳,一般准备20箱左右,好的大概在28-32/箱

8、腌料,烤鸭所有的配方材料

9、煤炉或者电炉,烫鸭使用

10、不秀刚桶。60元/个,烫鸭用,

11、油纸,包鸭子用,塑料袋

基本就这些,其余就是琐碎的东西,因为我以前就开了几个烤鸭店,后来禽流感我就没搞了哈哈。开烤鸭店一般的店都是投资2万就够了,问题是看你加盟还是怎么样了,加盟一般在5-6万,但是人家不会给你配方,做到头都是给别人做回头还是什么都不懂,如果自己有配方有技术一般投资在1万左右就可以了,我以前本来想加盟的但是贵而且不给配方的,后来托人走后面买的配方,

开一家烤鸭店需要注意什么

1、学习技术

首先要学习技术,烤鸭关键看的就是口感,要学会制作,更要保障制作出来的烤鸭味道好,这样才有人来吃。开烤鸭店怎么做?要学会技术,要有特色才能够在市场上站稳。

2、选址

有了技术就有了保障,接下来该准备选址了,有地方销售才好做生意。在开店中,选址是一个很关键的作用,也是开烤鸭店的重要流程之一。烤鸭店如何选址?注重人流量、租金等方面的要素。

3、前期营销

做好店面选址和装修工作,购买好设备之后,接下来就是销售了。如何开烤鸭店呢?前期营销十分的重要。开个烤鸭店当然要让更多人知道,所以在一开始可以推出免费品尝的活动以及其他的优惠活动,吸引人前来营造火爆的景象。

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