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【枸杞选购】什么样的枸杞子好 挑选正宗好枸杞有窍门
枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、润肺止咳等作用，是我们日常生活中经常用到传统滋补药材。不过市场上以次充好的枸杞屡见不鲜，到底什么样的枸杞子最好呢？如何才能挑选到品质好的枸杞呢？下面买购小编就大家详细介绍枸杞的验级标准和选购技巧，并推荐一些热门枸杞品牌，助大家选购到正宗的好枸杞。
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根据国务院商业部和卫生部颁布的枸杞验级标准，主要将枸杞分为六个等级，每50克所含的枸杞数量越少，其等级就越高，品质也就更好。目前市场上的枸杞大多是特优级及以下的，枸杞王和贡果等级的比较少见。
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枸杞验级标准：乙级：900粒/50克； 甲级：580粒/50克；
特级：370粒/50克； 特优级：280粒/50克；
枸杞王：220粒/50克； 贡果：180-200粒/50克；
注：乙级枸杞要求油粒不超过15%，甲级及以上要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
中宁枸杞自营旗舰店
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1、看外观
颜色自然：优质枸杞颜色呈暗红色或深红色，不会过于鲜艳。如果枸杞颜色鲜红发亮，可能是经过硫磺熏制或染色的。
果形饱满：好的枸杞颗粒饱满，呈长圆形或椭圆形，果肉厚实，不会干瘪皱缩。
果柄白点明显：正宗枸杞（尤其是宁夏枸杞）的果柄处通常有一个明显的白色小点（蒂痕），这是自然生长的标志。
2、闻气味：优质枸杞有淡淡的清甜味或药香味，如果闻到刺鼻的酸味或硫磺味，可能是硫磺熏制的劣质枸杞。
3、尝味道：好的枸杞入口甘甜，后味微苦，嚼起来有韧性。如果味道发酸、发涩，可能是陈年枸杞或劣质品。
4、泡水测试：将枸杞泡在温水中，优质枸杞会缓慢下沉，水呈淡黄色（部分枸杞因含天然色素可能稍深）。如果枸杞迅速褪色或水变红，可能是染色枸杞；如果枸杞浮在水面且久泡不沉，可能是熏硫枸杞。
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1、硫磺熏制枸杞
特征：颜色鲜红发亮，闻起来有刺鼻酸味，久放不易生虫（硫磺有防腐作用）。
危害：长期食用可能损害肝脏、呼吸道健康。
2、染色枸杞
特征：颜色异常鲜艳，泡水后迅速褪色，水变红或橙红。
辨别方法：用湿纸巾擦拭枸杞，如果掉色明显，可能是染色枸杞。
3、劣质或陈年枸杞
特征：干瘪无光泽，味道发苦或发酸，易碎。
危害：营养价值低，甚至可能霉变
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枸杞的产地对其质量有很大影响。常见的优质枸杞产地有宁夏、甘肃、青海等地。特别是宁夏枸杞，因其得天独厚的气候和土壤条件，素有“枸杞之乡”的美誉，所产枸杞品质上乘。
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宁夏枸杞
色泽鲜艳，颗粒饱满，糖分和有效成分含量较高。
特点：颗粒适中，果肉厚实，颜色暗红，甘甜微苦，泡水上浮率高。
优势：药用价值高，是唯一被《中国药典》收录的枸杞品种。
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颗粒较小，味道较为清淡。
特点：颗粒较大，含糖量高，口感更甜，但药用成分略低。
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甘肃枸杞
通常呈暗红色，口感较为甘甜。
特点：颜色偏紫红，甜度高，但易受潮，保存需注意。
选购时，maigoo小编认为可以了解一下产品的产地标识，选择知名产区的枸杞。
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选品牌：优先选择正规品牌或宁夏中宁产地认证的枸杞（包装上有“中宁枸杞”地理标志）。
看包装：优质枸杞通常采用密封包装，避免受潮和氧化。
摸手感：干爽不粘手，捏一把后能自然散开，说明干燥度好。
避免低价陷阱：价格过低的枸杞可能是劣质品或掺假货。
