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空气炸锅炸鸡翅的做法 如何用空气炸锅炸鸡翅

本文章由注册用户 小英 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:肯德基、麦当劳的鸡翅鸡腿广受欢迎,其实在家利用空气炸锅也可自作炸鸡翅。自家炸鸡翅跟外面的味道稍有区别,但是同样好吃,但在家吃的无疑更健康安全、令人放心,用空气炸锅做炸鸡翅也要有技巧。那么如何用空气炸锅炸鸡翅呢?下面就让我们一起来看看如何自己制作炸鸡翅吧!

如何用空气炸锅炸鸡翅

方法一

原料:鸡翅六个,五香粉一大勺,糖一小勺,盐一小勺,孜然粉一大勺,葱姜蒜粉一小勺,鸡蛋一个,面包糠200克。

做法:

1、鸡翅洗干净,用小刀在正反面都划几下,比较入味。

2、所有调料用少许温水和成泥,带上一次性手套,给鸡翅做个按摩。

3、按摩好后,把鸡翅放到保鲜盒里,最少腌制一小时。如果时间充裕,最好能放冰箱冷藏过夜。

4、把鸡蛋打成蛋液,先把鸡翅在蛋液里打个滚,再放到面包糠里,裹上面包糠。

5、空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸篮里,定十五分钟。

6、到时间后就可以把鸡翅拿出来,趁热挤上柠檬汁,配番茄酱吃起来。

小贴士:

鸡翅可以一次多腌一些,分装后放冰箱里冷冻,第二天没菜了,就拿出来一盒放冷藏化开,第二天做正好。

方法二

原料:鸡腿5个,生粉、鸡蛋、面包糠、油、腌料。

做法:

1、鸡翅清水洗净。

2、正反面都切2刀,方便入味。

3、准备腌料,放入鸡翅中,抓均匀。

4、将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜,扎几个小洞放入冰箱,腌制6-8小时。

5、准备生粉。

6、鸡翅裹上生粉。

7、再裹上蛋液、面包糠。

8、空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸,锡纸上刷一层油。

9、放上鸡翅。

10、空气锅,18015分钟,中间翻面。

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