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车厘子和樱桃的区别 樱桃的著名品种有哪些

本文章由注册用户 壮志凌云 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:市场上有很多水果长得极为相似,很多人都分不清出车厘子和樱桃到底有什么区别。其实,车厘子是樱桃的一个种类,而樱桃的品种有很多,比较出名的有红灯、美早、先锋、雷尼、黑珍珠、拉宾斯、萨米脱、早红宝石等等。车厘子和樱桃除了概念不同之外,产地、外观、口味、营养价值、价格都有很大区别。接下来就和小编一起来看看吧。

车厘子和樱桃的区别

1、概念不同

车厘子是樱桃的一个种类,这是因为它只能从广义上来说长得像樱桃,所以归属为樱桃的一个种类。樱桃的品种有很多,比如常见的有大樱桃、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等品种。

2、产地不同

车厘子是引进的一种水果,主要产地在国外,美国和加拿大都有种植地,近几年才被引进中国,才慢慢的种植起来。樱桃主要产地在中国,我国黑龙江、辽宁就有大面积的种植和出口。

3、外观不同

市面上常见的车厘子外观看起来为暗红色,市面上常见的樱桃外观以红色为浅红色为主。

4、口味不同

车厘子果实比较厚实,吃起来汁比较多,口感比较好。樱桃果实比较小,果肉不是很多,吃起来是甜中夹杂这一些酸味。

5、营养价值不同

车厘子主要含有的营养价值是铁元素、膳食纤维、褪黑激素、槲皮苷等,而樱桃主要含有的营养价值是糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等其它元素。

6、价格不同

车厘子是我国进口水果,是需要从国外运输过来的,所以价格一般在60-80元一斤左右。国内也有种植,但不是很正宗,价格一般在50-60元一斤左右。如果想要吃到正宗的车厘子,价格就在60-80元以上。

樱桃的著名品种有哪些

1、红灯

市场上最常见的早熟大樱桃品种,中大型果,一般5月中下旬成熟。果实颜色粉红或者艳红,果肉较硬,果汁较多,适合酸甜口感的人。

2、美早

美早是樱桃中的贵族,它很像市面上的车厘子,但是比车厘子要有樱桃味一点,皮要薄一点。美早是从美国引进的品种,果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存,适合爱吃甜的高端客户。然而美早产量较低,所以价格一直都很高。

3、先锋

加拿大品种的中型果,中晚熟品种。果肉颜色艳红色,果形成扁圆形,酸甜适中,适合爱吃酸甜口感的客户。

4、雷尼

黄色中熟品种,以华盛顿州雷尼山的名称命名。中型果,中等硬度,果形心脏形,果皮底色黄色,富鲜红色晕,略有酸味,适合喜欢吃黄樱桃的客户。

5、黑珍珠

中晚熟品种,6月中下旬成熟。果实肾形,果个大,果肉稍软,果实紫黑色,有光泽,黑里透亮,肉质脆硬,耐储运。

6、拉宾斯

拉宾斯是自花结实的中晚熟品种,酸甜口感,这种酸柔和不尖锐,比较有樱桃味,属于杂交培育品种。拉宾斯是将先锋与斯坦勒杂交培植的独有品种,果实大而颜色红艳,产自加拿大,樱桃果个奇大,颜色红艳,拉宾斯樱桃果实与先锋樱桃相比要略大。

7、萨米脱

中晚熟品种的大型果,又称心型果,果形长心脏形,顶头是尖尖的,果皮紫红色,果实特大,酸味少,风味浓,品质佳,是除美早外最耐储存的品种。

8、早红宝石

小型果,中等硬度。早熟品种,与红灯同期。果实颜色艳红,口感非常香甜,几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群。

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