江苏财经职业技术学院占地面积约54万平方米，建筑面积23.66万平方米，固定资产总值5.67亿元，图书馆馆藏纸质图书91.4万册。截至2023年6月，现有全日制在校生12637人，国际留学生37人。

学校拥有中央财政支持的重点建设专业2个，省A类品牌专业1个，省高水平专业群2个，省骨干专业6个，省示范重点建设专业5个，省特色专业1个，省级重点专业群3个及重点专业13个，国家在线开放课程、高等职业教育“百门精品”课程、省级在线开放课程（精品课程）13门，国家级精品教材、规划教材21部，省级重点教材、规划14部。国家和省教学成果一、二等奖共8项，国家首届优秀教材二等奖1项，省级人才培养模式创新实验基地1个，省教育改革试点项目1个，省级实训基地（平台）7个，省、市级公共技术服务平台10个，国家、省、市级培训服务基地12个。牵头教育部示范性职业教育集团培育单位1个，主持教育部、财政部立项的高等职业教育工商管理专业教学资源库建设和会计、财务管理课程建设，主持和制定全国财政行指委财务管理专业、全国统计行指委统计与大数据分析专业、全国粮指委粮食工程专业的专业标准、课程标准、实验实训配置标准建设。

学校设有会计学院、金融学院、经济管理学院、法律与人文艺术学院、智能工程技术学院、物流与交通旅游学院、粮食与食品药品学院、马克思主义学院、基础教学部、创新创业学院、智慧商科综合实训中心、智能制造综合实训中心等12个教学单位，开设大数据与会计、大数据与审计、大数据与财务管理、金融服务与管理、工商企业管理、市场营销、电子商务、现代物流管理、高速铁路客运服务、法律事务、婴幼儿托育服务与管理、机电一体化技术、工程造价、汽车制造与试验技术、药品质量与安全、粮食工程与技术管理等33个专业。

学校坚持“以人为本”的育人理念，淮安创业大学成功落户我校，并先后建成国内领先的智慧商科综合实训中心、智能制造综合实训中心、会计体验中心、翔宇思政体验中心、大学生素质定向拓展中心、大学生创业中心、大学生法律援助中心及淮安市人才市场大中专院校分市场，切实为学生办实事，增强学生的职业素养和社会竞争力。学校深化产教融合、校企合作。由学校牵头组建的江苏财经职业教育集团被教育部遴选为国家级示范性职业教育集团培育单位。与企业共建成立了江苏财经吉利汽车、群汇知源、用友新道数智财务等产业学院，华为、十方通讯、学玛思等校企共建实验室，以及富士康、南通超达、鹏鼎控股等校外实训基地。

2004年7月15日，经江苏省人民政府批准、国家教育部备案，由原江苏省淮阴财经学校（创办于1964年）和江苏省淮海工业贸易学校（创办于1979年）两所中专合并组建江苏财经职业技术学院。

2011年，学校被确定为江苏省省级示范性高职院校。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！