桑椹膏食用价值

1、润肠通便

桑葚膏中含有丰富的植物纤维和果胶等成分，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

2、缓解疲劳

桑葚膏中含有一定的糖类和氨基酸，可以提供能量，缓解疲劳，增强体力。

3、改善睡眠

桑葚膏具有镇静作用，可以舒缓神经系统，改善睡眠质量。

4、保健养生

桑葚膏富含多种维生素和微量元素，能够补充身体所需的营养物质，增强免疫力，延缓衰老。

桑椹膏制作方法

用料：桑椹、蜂蜜、清水

做法一：

1、将桑椹洗净、沥干，备用。

2、加三碗水与沙锅里。

3、大火煮开，小火慢煮半小时。

4、30分钟取汁1次，如此反复动作加水再煮，共取液3次。

5、熬好的膏冷却后再加蜂蜜装瓶，然后放冰箱冷藏。每次用时取适量，温水冲服。

6、可以当果酱涂抹在面包上，也可以冲服。

做法二：

1、选用黑桑椹，蜂蜜。

2、将桑椹放入砂锅中熬煮，加入适量开水，大火煎煮30分钟，将汤汁倒出。

3、倒入适量开水，再次大火煎煮30分钟，将汤汁倒出。

4、将二次的汤汁倒回砂锅中大火熬煮，待汤汁比较浓稠的时候倒入事先准备好的蜂蜜。

5、适当搅拌后，达到一定的浓稠度即可，可待桑椹膏凉后，盛入瓶中备用。

做法三：

1、取新鲜桑椹，去长蒂及腐果后，洗净。

2、装入锅中，倒入清水，没过桑葚即可。煮沸3分钟后将水倒出，再倒入清水煮沸，重复3次。

3、将煮过的桑椹放入粉碎机中搅碎，或可以用食勺一点点碾碎。

4、将搅碎的桑椹与先前煮过的桑椹水放在一起煮，先用大火煮10分钟后改中火。在煮的过程中要经常搅拌，以防糊锅。

5、成稀糊状时，加入冰糖并不停的搅拌，待冰糖基本融化后改小火。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌，10分钟后关火，装入可以加盖的容器，晾凉，放入冰箱。

桑椹膏食用须知

桑葚膏过敏体质、糖尿病、感冒等人群不能吃，以免导致症状加重，给后期的治疗带来影响。

1、过敏体质

过敏体质是指身体是属于易过敏的体质，这样会增加过敏的几率，不但会影响到药效，甚至还会引起皮肤出现不同程度的瘙痒。

2、糖尿病

糖尿病主要是因为血液中的葡萄糖水分已经出现了持续增高，桑葚膏里面含有一定的糖分，是不符合糖尿病人使用的，这样会导致血液中的糖分出现持续增高。

3、感冒

感冒以后体质通常是比较虚弱的，而且还会存在发热的症状，桑葚膏是属于一种滋补的药物，如果在感冒期间吃桑葚膏，可能会导致发烧的症状加重。