蜂蛹酱食用价值

1、促发育

蜂蛹酱含有多种营养成分，包括维生素及氨基酸，是人体生长发育过程中必不可少的物质，适量食用蜂蛹酱可促进生长发育，改善生长发育迟缓的问题。

2、促血液循环

适量食用蜂蛹酱可加快血液循环速度，调节人体的血管功能，增强心脏的收缩能力，使血压处于平稳状态。血液中的白细胞数量会明显增加，有效改善气血不畅及四肢无力等循环方面的问题。

3、开胃通便

蜂蛹酱可作用于人体的消化系统，使胃口大开，改善食欲不振。并能加快食物消化，缩短大便排出的时间。

蜂蛹酱制作方法

用料：蜂蛹、糊辣椒末、野花椒粉、香蓼草

做法：

1、将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细。

2、加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。