家常版香菜粽的做法

材料：粽叶、糯米、香菜等。

做法：

1、糯米清洗下，用清水提前浸泡一天，捞出沥干水分，这样更容易煮透变软。

2、粽叶清洗下灰层，凉水下锅煮开后，继续煮5分钟，放凉清洗后，沥干水分。

3、适量香菜清洗干净，剁碎，拌入糯米中。

4、粽叶去两头，中间折起来成漏斗形，放入适量糯米。

5、包好绑紧，凉水入锅煮3小时至熟透，即可开吃。

Ps：香菜粽子煮久了，香菜会变黄，颜色没那么好看，可以少量包尽快吃。

此外，还可以在粽子中加一些肉馅、豆沙馅等，口感更丰富哦！