展会介绍

西雅国际食品展览会(上海)【简称“SIAL 国际食品展(上海)”，音译中文简称：西雅展】于2000年从法国引入中国，每年举办一次。SIAL国际食品展是全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团自有品牌，1964年在法国巴黎创立。经过22年在华深耕，SIAL国际食品展(上海)共计吸引了70多个国家和地区、近4万家参展商参展，以及100多个国家和地区、超过100万专业人士参观。如今，SIAL国际食品展（上海）已然成长为“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品贸易交流的大平台。

展馆产品

1、休闲食品展品范围：

谷物类制品：爆米花，薯片，虾条，米果等；

烘焙类制品：饼干，蛋糕，面包，萨其马等；

果仁类制品：花生，核桃，松子，瓜子，板栗，杏仁等；

糖果类制品：糖果，糖豆，棒棒糖，口香糖等；

肉禽鱼类制品（开袋即食）：鱼干，肉铺，凤爪，鸭脖等；

干制蔬果类制品：榴莲干，红薯干，凤梨干，苹果干等；

其他零食：巧克力，蜜饯，豆制品等。

2、综合进口食品展品范围：包括进口糖果、饼干及烘焙类食品、巧克力等休闲食品。

3、大健康食品展品范围：低脂食品、低热食品、低盐食品、低糖食品、功能性食品、有机食品、减肥食品、代餐食品、儿童食品、滋补营养食品等。

4、乳制品展品范围：豆奶、牛奶、羊奶、椰奶、奶酪、奶粉、奶茶、炼乳、乳清粉、消毒乳、发酵乳、乳粉、乳品添加剂等。

5、粮油及调味品展品范围：

粮食类：包括谷类、麦类、面粉类、杂粮类和豆类。如：大米、小米、玉米、大麦、荞麦、藜麦、玉米粉、全麦粉、绿豆、蚕豆、芸豆、芝麻、葵花籽、甘薯等等；

油脂类：包括进口油类、花生油、橄榄油、芝麻油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、蓖麻籽油、棕榈油、调和油、调味油、起酥油等；

调味品类：盐、糖、酱油、食醋、蚝油、复合调味品、进口调味品、西餐调味品、干货调味品、火锅底料、蘸料、调味酱、南北干货、泡菜、榨菜等。

6、综合食品展品范围：蛋品、豆制品、蔬菜制品及加工品，水果及水果制品等。

7、方便食品展品范围：

方便类：方便面、意面、方便米线、方便米粉、方便粥、速食汤、即食玉米等；

自加热类：自热火锅、自热米饭、自热粉面等；

速冻食品：饺子、包子、油条、汤圆、馄饨、薯条、速食肉类制品、速食蔬菜制品等；

其他：植物基食品、罐头类、微波食品、卤制肉类。

8、生鲜肉类展品范围：

高端牛羊肉、猪肉、兔肉等生鲜分割肉类、冷冻肉类、生态有机肉类等；

家禽及禽蛋类产品，如鸡肉、鸭肉、鹅肉等；

水产类：海虾，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等海鲜类；

农产速冻食品：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、青菜等各种丰富的蔬菜类；

冷冻调理类：各种鱼饺、鱼丸、虾丸、贡丸等。

9、预制菜及冷冻食材展品范围：

预制菜成品区：肉类预制菜展区、水产品预制菜展区、蔬果预制菜展区、调理预制菜展区，综合类预制菜展区等；

预制菜材料区：熟制菜品、半成品、肉类、复合调味料、酱料、生鲜水产、果蔬、调理性食材、禽蛋菌类食材等；

预制菜服务区：冷链包装配套展区、包装材料、冷链物流技术、智能炒菜设备、中央厨房设备、机器人等以及其他预制菜周边产物。

10、高端饮品展品范围：

饮品类：包装饮用水，碳酸饮料，果汁饮料，茶饮料，功能饮料、植物饮料、蛋白饮料，乳品及含乳饮料，啤酒及低度酒饮，风味饮料，咖啡饮料，燕窝饮料，啤酒、冷冻饮品，固体饮料，罐藏食品及粥类等；

创意饮品、新茶饮、即饮咖啡、奶茶与果茶等；

饮品原料与配料类：香精、色素、增稠乳化剂、功能性新糖源、益生元、高倍甜味剂等；

咖啡机，制冰机，冷柜及智能零售柜、展示柜等。

11、农产品供应链展品范围：

粮油类：小麦、稻谷、玉米等粮食类产品，山茶油、菜油等油类产品；

瓜果类：各类水果、蔬菜，及冻干果蔬、坚果、果干、罐头等深加工制品；

菌类及蜂蜜、人参等保健类：各种菌类，及蜂蜜、人参等健康和中草药保健类初深加工制品；

茶叶：各类绿茶、半发酵和发酵茶等初加工和深加工产品；

蛋类及其它等土特产品和各类新兴大趋势类农产品；

蛋类初加工和深加工产品，及植物基肉类等各类新兴大趋势类农产品。

展馆信息

上海新国际博览中心（SNIEC）由上海陆家嘴展览发展有限公司与德国展览集团国际有限公司联合投资建造，是中外合资合营的第一家展览中心，它的建立不仅为展览界提供了崭新的舞台，也成为了上海的一个标志性建筑。SNIEC室内展览面积200000平方米，室外展览面积100000平方米，内设商务中心、银行、报关、运输、广告等各种服务项目，以其完善的设施，为中外展商举办各类展会提供一个理想的场所。

历届回顾