南宫大枣
南宫大枣
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南宫大枣是邢台南宫市地方特产,以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高而深受大众的喜爱。南宫大枣果实颗大,皮薄肉厚,红枣枣皮入口即化,不会卡牙,枣肉丰厚,色泽饱满,口感极佳,先后被评为了中国国际林业产业博览会金奖、中华名果奖。2007年前作为地方特产尚未形成品牌体系,后成为地理标志保护产品。
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基本介绍

南宫大枣是河北省南宫市传统果品,具有悠久的种植历史,全市庭院式种植规模达约50万株近万亩。该品种以大紫枣为主栽品种,2007年前作为地方特产尚未形成品牌体系,后成为地理标志保护产品。该产业依托传统庭院种植模式发展,2014年林业数据显示其种植面积与株数保持稳定。

品质特点

主栽的大紫枣品种具有以下特征:

果型较大,成熟后呈深紫色

果肉厚实,含糖量较高

适应性强,适合庭院式分散种植

该品种在2007年前长期作为地方特色农产品存在,未被系统化开发形成品牌价值。

生产情况

截至2014年相关数据显示:

种植区域覆盖南宫市农村全域

仍以传统庭院种植为主力模式

未形成现代规模化生产基地,以种植大紫枣为主

地理标志认证后,产品附加值得以提升,但种植方式仍延续传统庭院管理特点。

荣誉认证

2007年获得两项重要资质:

1.国家地理标志保护产品认证。

双重认证标志着南宫大枣从地方特产向品牌化产品的转型升级。

历史起源

南宫市作为农业大市,自古就有种植枣树的传统,农户普遍在庭院中栽种数株枣树。这种种植模式延续至今,形成独特的庭院经济形态。据2014年林业部门统计,全市庭院式枣树种植量达50万株,种植面积近万亩。

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