炎陵黄桃
炎陵黄桃
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炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,是湖南株洲炎陵县水果特产。炎陵黄桃具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特点,以香、脆、甜而闻名于世。那炎陵黄桃几月份最好吃?7月份,因为炎陵黄桃种植在海拔较高的高山地区,所以成熟的时间相对较晚。
  • 分类: 黄桃
  • 口味/口感: 浓甜微酸,香气浓
  • 产地: 湖南株洲市炎陵县
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基本介绍

炎陵黄桃栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,炎陵黄桃在炎陵县已有30余年的栽培历史,经历了试种、示范、推广和产业化发展四个阶段

是生态营养安全的绿色食品水果,为国家地理标志商标保护产品,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。

地域产地

湖南省炎陵县。

品质特点

炎陵黄桃品质优异,以靓、脆、香、甜享誉市场,享有“天上仙桃,炎陵黄桃”的美誉。

尤其是具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特有品质,备受广大消费者的推崇。

每颗炎陵黄桃都有一颗红亮的心。

炎陵黄桃果肉金黄色,可溶性固形物含量12%~15%,风味浓甜微酸,香气浓;正品单果重180克以上,外表无色斑缺陷或少许,口感好而走俏市场。

营养价值

含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。

黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

桃苗培育

苗圃选择

要求选择没有污染的生产区域,要求地势高、土层深厚且疏松肥沃的土地。播前先深耕25厘米~30厘米,作厢宽为1米~1.2米、长8米~10米。每667平方米施钙镁磷肥100公斤~150公斤、猪牛粪等农家肥1.5吨~2吨,开好排水沟。

砧木培育

锦绣黄桃的生产用苗是嫁接苗,砧木常用野生毛桃。

一般采用春播,9月~10月从山上采回野生毛桃后,堆沤处理,清洗提取桃核后用半湿润的河沙沉积贮藏,次年2月底至3月初待桃核萌芽时选芽苗播种。也可直接从外地苗圃购进毛桃芽苗。

条播,行距18厘米~20厘米、株距10厘米~12厘米,播后覆土厚度二三厘米,苗床上盖稻草。每667平方米用种量300公斤~350公斤。

幼苗出土后,要及时清除苗床上的稻草,使小苗能正常发芽及生长。

毛桃苗长至3片~4片真叶时,中耕除草;每隔15天~20天,淋施1次浓度0.5%~1%的尿素水,随苗木的生长,增加施肥的浓度和总量。

嫁接

湘南、湘东南地区黄桃嫁接的适宜时期为6月上中旬(芽接)和2月上中旬(枝接)。当85%以上的毛桃苗长到30厘米~35厘米、离地面10厘米茎的直径粗0.3厘米~0.5厘米时, 可进行嫁接。

为提高嫁接成活率,嫁接前5天~7天给毛桃苗浇一二次肥水,增加形成层活性。距地面20厘米~25厘米处折伤砧木(要求折伤不折断)。

接穗应从结果稳定、生长健壮的良种母树上剪取。从树冠的中上部、外围选择生长粗壮、无病虫、芽饱满的当年生长枝作接穗。剪下接穗后摘去叶片,保留叶柄。每50枝~100枝捆成一把,直立浸入3厘米~5厘米深的清水桶中,并置于阴凉处备用。

嫁接时边取边用。采用嵌合芽接法嫁接,此法操作方便,成活率高,适宜嫁接的时间较长。对于生长季芽接未成活者,可在2月上中旬进行枝接。

嫁接后7天~10天进行检查嫁接成活率,未成活者可及时补接。对接穗成活的,嫁接后25天~30天于嫁接口上1厘米处剪除砧木。及时抹除砧木萌发枝条,加强中耕除草、病虫防治和肥水管理。

生产情况

炎陵黄桃产业的形成和发展,是由政策、科技、市场和炎陵人勤劳进取共同取得的。陵黄桃产业是"产品特色鲜明、竞争优势明显、品牌效应突出、经济效益领先"的产业。炎陵黄桃是精致农业、高效农业、绿色农业、观光农业、设施农业和互联网+农业的标志,是贫困山区农民脱贫致富的“金果”。炎陵县正在致力于把“炎陵黄桃”打造成多产业、多业态深度融合的典范和乡村振兴的主导产业。

炎陵黄桃产业的发展,极大地促进了农业增效、农民增收、农村经济发展。

荣誉认证

2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。

2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。

2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”,并获评“2016湖南十大农业(区域公用)品牌”。

2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目,同年入选“2018中国果品区域公用品牌价值榜”,荣膺“第二届中国(长沙)优质果品博览会”产品金奖。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。

桃园建立

园地选择

锦绣黄桃喜温、喜光、耐旱、怕涝,生长适应性强,只要光照条件好、地下水位低于1米的丘陵坡地、山区缓坡均可种植,以通透性好的壤土或沙壤土种植为好,忌在地势低洼的深山沟和涝洼地建园。

果园规划

选好园址,搞好桃园的土地、灌溉、道路系统及防护林的规划设计。山坡建园要先砍山、清山,整梯时做到梯面平整,内低外高,内设竹节排水沟,坡度较陡时,可整成双带面形。

栽植

炎陵黄桃栽培的适宜密度为(4.5米~5米)×(5米~5.5米),山区梯土栽培沿等高线按4.5米~5米的株距呈品字形定植。

穴长宽80厘米~100厘米、深60厘米~80厘米;每穴施有机肥50公斤,加过磷酸钙1.5公斤~2公斤,做到一层肥料一层土;挖穴时表土与心土分开,回填时表土入坑,心土露上。填土略高于与地面15厘米~20厘米,呈龟背形。

种前要检查苗木纯度与质量,栽植时间以落叶后11月~12月为好,早栽成活率高,也可在翌年2月~3月上旬进行。定植深度在嫁接部位以下3厘米~5厘米,定植后要定干,并浇足定根水。

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