南充文化旅游职业学院坐落在全国文明城市、全国卫生城市、全国历史文化名城、中国四大古城之一、国家5A级旅游景区、首批天府旅游名县——南充阆中，这里三面环水，四面环山，风光迤逦，人杰地灵。2300年前古巴国在此建立国都，三国时张飞在此七年镇守，明末清初作为四川省会长达20年。这里是春节文化的发祥地，是闻名于世的科举圣殿状元乡，素有“阆苑仙境”之美誉，已成为国内外游客纷至沓来的世界旅游目的地。

学院占地近千亩，总建筑面积33万平方米，总投资25.6亿元，校区建设依山傍水、景校合一，教学区、实训区、运动区、滨河休闲区等七大功能区布局科学、典雅别致；学院拥有功能多样、智能便捷的智慧校园系统，建成了集教学科研、管理服务、决策支持为一体的信息化应用平台；学院图书馆现有纸质图书、电子图书60余万册，采用RFID管理系统，是一所藏书丰富、智能开放的休闲式图书馆；学院建有3D模拟导游、ERP沙盘、GIS遥感、图形数字建模等130余个国内一流实验实训室，建有恒温游泳馆、室内体育馆以及2座国际赛事标准田径运动场。

截至2023年，学院现有全日制在校学生8500余人。聚焦服务四川文旅强省、南充区域文旅中心建设，设立旅游系、文化服务系、酒店系等7个教学系（部、院），开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、会展策划与管理、音乐表演、烹饪工艺与营养、社会体育、市场营销、电子商务、艺术设计等20个专业，涵盖文化旅游领域的吃、住、行、游、购、娱“六要素”。

2016年，南充市向四川省省教育厅提出申请筹建嘉陵江文化旅游职业学院。

2018年1月8日，嘉陵江文化旅游职业学院被正式纳入《四川省高等学校设置“十三五”规划》。12月11日，学院正式开工。

2019年6月，南充市委、市政府正式确定将学院定名为“南充文化旅游职业学院”。

2020年3月17日，四川省人民政府正式批复成立南充文化旅游职业学院；5月11日，学院成功通过中华人民共和国教育部备案；9月，南充文化旅游职业学院建成投用；10月10日，南充文化旅游职业学院迎来首批新生；12月18日，南充文化旅游职业学院正式授牌；12月，学校成功挂牌“四川省旅游学会嘉陵江旅游宣传营销研究基地”。

2021年12月，学校被命名为“第六批四川省民族团结进步示范学校”。

2022年11月9日，四川省文化和旅游厅与南充市人民政府合作共建南充文化旅游职业学院。

2023年2月22日，学校获批第二批省级中国非物质文化遗产传承人研修培训基地。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！