南充科技职业学院依山而建、山水相间，环境优美。学院规划占地面积1502亩、建筑面积40万㎡，一期占地566亩，建筑面积近16万㎡，后期规划占地900余亩，规划建筑面积26万㎡。截至2022年6月，学校已配置3000余万元各类教学仪器设备，各类图书49万余册，各类电子资源200TB；已建成12个校内实训中心、82个实训室，已同76家企事业单位签署校企合作协议、校外实训基地协议。

学院按照“1+N+M”的办学模式。学院已开设护理、学前教育、建筑消防技术、应急救援技术、口腔医学技术、药学、助产、康复治疗技术、高速铁路客运服务、机械装备制造技术、新能源汽车技术、无人机应用技术、电子商务、旅游管理、大数据与财务管理、物联网应用技术、大数据技术、人工智能技术应用、建筑工程技术、消防救援技术、书画艺术、智能网联汽车技术、现代移动通信技术、烹饪工艺与营养等24个专业。