江西工业工程职业技术学院新校园占地面积630余亩，依山傍水，风景秀丽，教学、生活设施完善，实验、实训设备一流。

截至2023年，学院面向全国招生，在校生14000余人，设有能源工程学院、建筑工程学院、机械工程学院、智能制造学院、信息工程学院、经济管理学院、工商管理学院、基础教育学院、马克思主义学院等9个二级学院。开设有35个高职专业，涵盖机械、电子、建筑、管理、计算机等领域，其中光伏等3个专业为全国重点专业，数控技术等6个专业为省级特色专业，机电一体化为省级示范专业，会计、动漫设计等专业为学院优势品牌专业。

江西工业工程职业技术学院的前身是1956年创办的萍乡煤矿学校。

1958年，成立江西煤矿学院。

1964年，江西煤矿学院撤销，学院复名萍乡煤矿学校。

1973年，更名江西省煤炭工业学校。

1996年，更名为江西省第一工业学校。

2002年，学院升格为高等职业技术院校，更名为江西工业工程职业技术学院。

2011年，获批为江西省示范性高职院校立项建设院校。

2013年，学院整体搬至萍乡经济技术开发区。

2014年4月，学院通过第三批“省级示范性高等职业院校建设计划”高职院校建设项目验收；同年由省煤炭行业管理办公室划转为省教育厅直接管理。

2017年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！