三圣酒

来源：《圣济总录》

配方：人参、山药、白术各25克，黄酒500克

制法：

1、将药粉碎，用纱布袋包好。

2、黄酒倒入砂锅，加入纱布药袋，文火煮沸片刻，离火冷却，加盖密封，置阴凉处。

3、三日后开封。每日空腹温饮10-15毫升，每日三次。酒喝完之后，药渣晒干，每次用温开水送服6克。

功效：补元气，健脾胃，适用于体虚气弱，面黄肌瘦，头发枯黄脱落。或年老体弱，中气不足。

春寿酒

来源：《养生四要》

配方：天冬、麦冬、熟地、生地、山药、莲肉、红枣各等分，米酒适量。

制法：将药材在米酒中浸泡7天，每天服10-15毫升。

功效：安神，益精，用于阴精不足，须发早白，失眠健忘，早衰。此酒益阴精而延年益寿，黑须发而葆春，安神志而常清，取“为此春酒，以介眉寿”之义。阳虚体冷之人不要服。

米精酒

来源：《本草纲目》

配方：黄精、苍术各200克，枸杞根、侧柏叶各250克，天冬150克，酒曲，糯米适量

制法：

1、先将中药熬煮取汁，加酒曲。

2、糯米蒸熟，与药汁酒曲混合，密封保暖，两周可食。

3、每次15毫升左右，日2-3次。方中的枸杞根，也可用枸杞子代替。

功效：凡属气虚，脾湿，阴虚血燥，头发枯黄变白，肌肤干躁易痒，心烦急躁，少眠者可用，健脾去湿，乌发，润血燥。

地膝酒

来源：《太平圣惠方》

配方：熟地400克，怀牛膝、南五加皮200克，酒曲180克，糥米2.5千克。

制法：

1、糥米洗净蒸熟，沥半干，倒入坛中。

2、中药加水在砂锅中煎至3.5千克，冷后倒入坛中，加入酒曲末，搅匀，加盖密封，放在保温处。

3、两周后开封，有酒味表明已熟，滤去糟渣即可。每次温饮15-20毫升，一日三次。

功效：补精血，益筋，乌须发，治人年未至四十，头发尽白，腰膝酸软，颜面无华。

女贞子酒

来源：《普济方》

配方：女贞子90克、旱莲草30克，黄酒500克

制法：女贞子与旱莲草粉碎，装入瓶中，再倒入黄酒，密封置于阴凉干躁处。七月之后可食，每次15-20毫升，日2-3次。

功效：补肝肾、滋养阴血，明目，乌发，适用于肝肾阴亏所致的头晕目眩，腰膝无力，须发早女等。