纯芝士披萨
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喜欢芝士的小伙伴们绝对不能错过纯芝士披萨,简单的披萨饼底和芝士的结合,却造就了难以超越的经典口味。芝士口感幼滑柔软、香味浓郁,而芝士与比萨的搭配可谓是天作之合,尤其是比萨的饼底搭配厚重的芝士和馅料,一口咬下对口腔的冲击绝对是直击灵魂!意大利的四芝士披萨是由水牛奶酪、帕玛森干酪、高贡佐拉奶酪和斯卡莫扎奶酪等四种意大利顶级奶酪制作而成,奶香四溢,回味无穷。
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纯芝士披萨是哪个国家的

纯芝士披萨是意大利经典口味披萨,又叫四芝士披萨Pizza Quattro Formaggi。这款披萨也叫四喜披萨、四种奶酪披萨,它集合了四种意大利顶级奶酪,绝对是奶酪控的不二之选。四芝士披萨经常使用的有水牛奶酪、帕玛森干酪、高贡佐拉奶酪和斯卡莫扎奶酪。四芝士披萨的口感超级浓郁且混杂的奶酪香气。

纯芝士披萨怎么做

食材:

高筋面粉150g、食盐4g、酵母2g、橄榄油10g、清水90g、番茄酱20g、马苏里拉芝士20g、车打芝士20g、水牛芝士20g、帕马森芝士20g、萨拉米肠20g、欧芹干5g

步骤:

1、高筋面粉、1g食盐和酵母混合,搅拌均匀。

2、加入橄榄油和清水,揉匀,发酵至2倍大。

3、排气,滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

4、擀成面片,扎上小孔。

5、抹上番茄酱,撒上食盐和欧芹干。

6、撒上马苏里拉芝士和车打芝士。

7、放上水牛芝士和萨拉米肠。

8、放入烤箱中,230度,烤15分钟。

纯芝士披萨热量高吗

纯芝士披萨的热量当然是很高的,主要是各种芝士做成,可以说是热量炸弹。如果是超级喜欢吃芝士的朋友可以适量吃,如果在减肥或者健身的朋友,就不建议吃热量太高的食物。

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