截至2023年，安徽新闻出版职业技术学院建有新闻传播系、艺术设计系、机电信息系、经济管理系，开设新闻出版、印刷包装、艺术设计、经济管理、影视表演、文化教育、信息技术等37个专业，其中国家级重点建设专业1个、省级重点建设专业9个、省级特色高水平专业6个、省级专业试点改革专业4个、全国新闻出版行业示范专业1个、骨干专业2个。

建有新闻传播系、艺术设计系、机电信息系、经济管理系，开设新闻出版、印刷包装、艺术设计、经济管理、影视表演、文化教育、信息技术等37个专业，其中国家级重点建设专业1个、省级重点建设专业9个、省级特色高水平专业6个、省级专业试点改革专业4个、全国新闻出版行业示范专业1个、骨干专业2个。

安徽新闻出版职业技术学院的前身是始建于1995年的合肥中德印刷培训中心。

1995年初，德国技术合作公司（GTZ）与安徽省新闻出版局签署合作协议，决定成立合肥中德印刷培训中心。

1999年，经安徽省人民政府批准成立“合肥印刷技术学校（筹）”，由非学历教育的培训机构过渡为学历教育的学校。

2002年，经安徽省人民政府批准，合肥印刷技术学校更名为安徽新闻出版学校。

2004年，经安徽省人民政府批准，由教育部备案，决定成立安徽新闻出版职业技术学院。

2015年，学院成为“长三角新闻出版职教创新联盟”理事单位。

2018年，学院成为“全国传媒职教联盟副理事长单位”；同年，入选“安徽省首批校企合作示范典型学校”。

以上信息源自官网，数据截止至2023年7月，请以官网为准！