萨迦果干虽名为“果干”,其实是西藏传统的“藏式甜酒”,藏语意为“甜米酒及牛奶”。因为这种甜酒色泽金黄,口感醇厚、香甜,所以得名“萨迦果干”。它是一种纯天然的、具有高营养价值的发酵产品,被誉为“西藏三大甜酒之一”。萨迦果干不仅可自己食用,招待宾客,还是馈赠亲朋好友的上好佳品。如果来到日喀则,不知道要带点什么特产回去,萨迦果干或许可以成为你的备选项。
萨迦果干的功效与作用
1、患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,适当食用可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。
2、患有高脂血症、动脉粥样硬化的病人,适当食用可加快血液循环,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥样硬化有帮助。
3、可以促进乳汁分泌,增加奶量,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。