荷兰粉的功效

荷兰粉的营养价值是非常高的，其中含有铁元素，镁元素，钾元素，还含有烟酸，还有铜元素，钙元素，锌元素，磷元素，含有叶酸，含有维生素b1，含有蛋黄素，含有维生素b6，在日常的生活里吃荷兰粉能够起到清热润燥之功效。

荷兰粉还能够起到补血养颜，起到强壮骨骼，补脑健忘，可以预防癌症。

荷兰粉的制作方法

准备材料：荷兰粉、香油、盐、味精、酱油、香醋、腐乳、油萝卜米、花生米、干椒粉、芝麻酱。

制作方法：

1、将荷兰粉用凉粉刮制成丝，盛入小碗。

2、将所有料依口味浇在凉粉上。

荷兰粉的食用须知

荷兰粉是一种高营养物，但吃荷兰粉也是禁忌的，荷兰粉含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃荷兰粉容易引起碘的缺乏。另外，荷兰粉食用过多容易引起消化不良。

患有痛风的患者在日常的生活里一定要避免吃荷兰粉，能够有效的预防痛风的症状加重。