氿洲道

贵州氿洲道酒业有限公司（以下简称“氿洲道”）属兼并重组的典型企业。位于贵州省仁怀市茅台镇元木岩村元木岩组，与茅台镇隔河相望，可视距离1000米以内，半幅的茅台风景一览无余映入眼帘，公司占地面积29.04亩，建筑面积7500平方米。“氿洲道”的前身是仁怀市游付军酒厂和飞歌酿酒作坊。

仁怀市飞歌酿酒作坊由张文祥祖辈创建，始建于1932年，张家祖上常年在茅台镇“成义烧房”做苦力当酿酒工，时间一长就掌握了酿酒技艺。祖上在家族父兄长辈的支持下，建起了小作坊，一直干到1956年，所酿酱酒主要销往四川古蔺各乡镇。张文祥成年后，与相邻茅溪镇九坝村肖世昌结婚，九坝村是酱酒大师郑义兴的故乡，有悠久的酱酒酿造传统。1981年张文祥、肖世昌夫妇把家从张家大院搬到坎上继承祖业继续酿酒，自己既当老板又当工人。2012年肖世昌又从四川引进资金，开挖12口窖池，当起了老板；同年，肖世昌又动员几个出嫁的女儿集资开挖窖池16口，飞歌酿酒作坊窖池达到28口，营业执照法人为张文祥。次年张文祥二女婿之弟陈军在张文祥夫妇的帮助下又建起了14口窖池，后卖给游付军，成立了游付军酒厂。张文祥为发展地方经济，带动周边群众酿酒致富，2003年，被选为仁怀市第三届人大代表。

“氿洲道”组建筹备组，2014年10月、2016年3月分别与游付军酒厂、飞歌酿酒作坊进行了深度的合作、摸底。2018年正式以“氿洲道”命名落地茅台镇，三家经过几年的融合交流达成了产权分割协议。2021年10月，“氿洲道”正式完成与仁怀市飞歌酿酒作坊和游付军酒厂的全资收购，包括两家不同年份的老酒共计200吨。2022年响应政府号召，积极参与“四改”项目的整改，现有42口窖池通过验收合格。

“氿洲道”于2023年8月，经过9年的奋斗，终于获批生产许可证，注销了小作坊证。现拥有员工100余人，三个制酒车间、1个制曲车间，1个包装车间及1栋办公楼等，公司下设5个后勤部门（公司办公室、生产管理部、勾调中心、酒库车间、财务室）及1个销售公司。

公司拥有一支强大的技术团队，现有ISGC国际烈性酒评委5人、国家评酒委员3人、高级勾调师5人、高级酿造师5人、省级评委6人、国家品酒师10余人。在生产方面，严格按照大曲酱香型白酒工艺酿造，产能达800余吨，预计在2025年所有扩建车间投产后，产能将达到2000吨。

公司目前主要产品氿洲道（蓝）获得CISC2021酒严选•成都国际烈性酒大赛金奖和最具性价比奖；氿洲道（白）2023年获得CISC2023成都国际烈性酒金奖。产品销往全国各地，其中主要市场在上海、广东、山东、云南等地。

2023年底，根据“氿洲道”发展战略，对厂区进行了重新布局和规划，重建办公大楼、综合大楼、制酒车间、制曲车间、包装车间及相关配套辅助设备设施，产能达2000余吨；厂区规划将更加科学、规范和美观，届时将呈现一个面貌一新的新型企业。