品牌介绍

创立于1999年,知名中餐品牌,鱼头泡饼为品牌特色佳肴,专注于海鲜、火锅餐饮经营服务的综合型企业

旺顺阁创立于1999年,是中国餐饮业知名品牌。主打产品鱼头泡饼为旺顺阁首创,已成为深入人心的京城餐饮名片。集团旗下子品牌还包括旺顺阁海鲜广场、经典和牛火锅、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化业态。

秉承匠心出品、利他服务的经营宗旨,旺顺阁坚持选用国家一级水源地出产的有机鳙鱼大鱼头、有机压榨油、有机黄豆等优质食材,倡导绿色餐饮理念,潜心研发,不断提高出品品质与服务细节,成为深受广大消费者喜爱与信赖的品牌。

鱼头泡饼作为旺顺阁镇店名菜,占餐厅营业额50%以上,点击率达95%以上,平均每分钟卖出3个大鱼头,年销售大鱼头500万斤,是北京人的美食新贡献,并已成为继烤鸭与铜锅涮肉之后的第三张京城美食名片。

2017年,旺顺阁开始执行合伙人制度,很多有能力的经理人成为企业合伙人,开店速度也大幅加快。2017年开店18家,2018年开店25家。2019年,旺顺阁开拓华东、华南市场,在上海深圳开店,将京味美食鱼头泡饼与京菜文化带到大江南北。至今旺顺阁已在北京、上海、深圳、天津、西安、石家庄拥有50余家分店,总营业面积近5万平方米,企业在职员工近2000人,年接待量500万人次。

旺顺阁崇尚科学的经营理念和管理模式,以专门的水准保证出品质量和服务质量,讲究食品的美味,更注重卫生与安全,拥有先进的配送物流,完善的后勤保障,舒适的工作环境,融洽的人文氛围。

旺顺阁立志开创独具特色的中国餐饮品牌。

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