品牌介绍

始于1992年,提供中式佳肴/港式茶点/日式美食/马来西亚风味以及多元化餐饮服务的连锁餐饮集团

唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,并于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。

唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,并且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐(北京及天津特许经营) ,于2013年与马来西亚餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年将韩国餐厅品牌带入中国。

唐宫务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳肴、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。唐宫的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍布北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,并在上海自设食品厂。

凭借多年来优质的食品、出色的餐饮服务,唐宫树立声誉,屡创佳绩。从良好服务、爱心文化、5S管理、人才培养,到经营哲学理念、中国传统文化与企业发展有机结合,唐宫集团在学习、借鉴、交流、精进的过程中,不断丰富唐宫的文化底蕴,引导集团健康持续地发展,迈向幸福唐宫百年企业之路。

唐宫集团自2003年引入5S管理,于同年9月全线通过“香港优质五常法认证”考核,被传媒誉为“地面上找不到一滴水的超级厨房”。为进一步提升资源增值管理及餐饮业优良职业安全管理,集团于2009年引入“香港环境资源及安全学会”源全5S管理体系,有效实现环境优质管理,并过同业间的交流分享,激发创新、务实的角度与思维去探索更好的改善,互勉共进。

身为服务使者、社会一员,唐宫集团自2005年开始推行“用爱心做事”,期盼着给员工和社会带来积极影响,让爱把生活变得更加美好。自2014年,集团将唐宫爱心文化和中国传统文化进行有机相结合,学习中国传统文化,成立企业文化部,组织唐宫义工团,让唐宫人成为爱的传播者、幸福的实践者。

唐宫集团自2005年开始展开不同形式的校企合作,包括与广东轻工职业技术学院联合开办香港唐宫酒店管理学院、与广西桂林巿商贸旅游技工学校合作成立唐宫酒店管理学校、于全国各大中专院校设立唐宫班等等,努力探索与中国社会人力资源发展相符合的模式,充分发挥企业、学校各自优势,提供实习机会,倾力培养餐饮业人才,实现企业、学校、学生的三赢。

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