“莲花岛” 品牌诞生于2000年，并由100多户蟹农共同成立了苏州阳澄湖莲花岛农民生态养殖专业合作社，原产地地标产品，每一只 “莲花岛” 牌阳澄湖大闸蟹都配戴农村农业部农产品地理标志防伪标识，个个用泰国香草捆绑， 拒绝短斤缺两。内配高端品蟹套装，国韵青花包装，典雅，高端，上档次。

莲花岛合作社(简称)自有湖上养殖基地，基地有湖中心餐厅，可以提供高端商务接待，亲临自家围网里捞蟹，与 “莲花岛” 创始人 (养蟹35年)共同体验捕捞阳澄湖大闸蟹的乐趣。