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2026-04-09
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添好运由麦桂培师傅和梁辉强师傅共同创立。麦师傅曾在享负盛名的香港四季酒店米其林三星餐厅龙景轩担任主管。2009年,两位师傅联手在旺角开设了他们第一家点心餐馆,当时只有20个座位,一年后即荣获米其林评为一星餐厅。其后,他们开设更多分店,并且每家餐馆都获得了米其林星级荣誉。
添好运首家国际分店于2013年在新加坡68区开业。秉承香港地道风味,添好运将其原汁原味复制至新加坡,取得巨大成功,店外无论何时都排着长龙,引起媒体高度关注,并迅速成为家喻户晓的品牌。新加坡人善鉴美食且追求性价比,添好运凭借卓越品质与适中价格赢得当地食客青睐,成为新加坡顶级点心餐厅。此后,添好运在新加坡开设多家分店以满足食客需求。当地粉丝尤其钟爱其招牌酥皮焗叉烧包,这道经典美食让添好运获得一致认可,吸引众多海外食客追随。
添好运在新加坡大获成功,证明其屡获殊荣的香港点心风味能够成功复制,随后更扩展至其他国家。其在新加坡的点心亦持续为添好运在香港以外赢得美食评论家的赞誉与美食家的喜爱。
添好运目前在香港以外拥有超过50家分店。