冷萃咖啡

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冷萃咖啡它的特点在于低温萃取，萃取时间长，口感顺滑，风味独特，苦感低，甚至带着一些发酵感酒香。冷萃作为咖啡最简单的做法，喜欢喝咖啡的你一定不能错过的在家自制冷萃咖啡。

用料

咖啡豆 20g
牛奶适量

做法

STEP 01

将20克咖啡豆放入磨豆机中，磨成粉后装入茶叶包里。
STEP 02

将咖啡包放入密封瓶中，添加140克水，冷藏12到24小时。
STEP 03

冷藏后取出后加奶冲泡即可饮用。

小贴士

冷藏时间的长短和水的比例决定了咖啡的浓厚度，一般8小时就可以萃取出咖啡的风味。

咖啡饮料咖啡厅饮料乳饮冲饮

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