夏天必吃十大肉类

夏季人体代谢加快、营养消耗增多，又怕饮食油腻加重脾胃负担，清爽鱼鲜便是夏季清补吃肉的黄金之选。鱼肉低脂高蛋白，富含不饱和脂肪酸，肉质细嫩易吸收，不给肠胃添负担。鲫鱼健脾利湿、鲈鱼养胃补虚、黄花鱼营养丰富，泥鳅黄鳝时令滋补，素有夏令赛人参的说法。清蒸、煲汤等清淡做法锁住原汁原味，既能补充出汗流失的蛋白...与矿物质，又清热润燥、缓解暑热，老少皆宜。 【展开全部】

凉性禽肉是夏季凉补吃肉的绝佳之选。鸭肉性凉滋阴、利水消肿，可缓解暑热心烦口干；兔肉低脂高蛋白，被誉为荤中之素，细嫩易消化；鹅肉性平味甘，补虚益气且不燥。三者性味清润，能中和盛夏燥热，弥补出汗流失的营养，替代燥热红肉不上火。煲汤、卤炖、红烧皆适配，开胃解腻又平衡体质，老少皆宜，是顺应时令的夏季必吃肉食...。 【展开全部】

夏季正值虾类肥美当季，肉质紧实弹牙、鲜甜入味，低脂高蛋白，几乎无多余油脂，还富含钙、锌、硒及多种矿物质，虾青素兼具抗氧化作用，既能补充夏日消耗的体能，又无发胖负担。基围虾、青虾白灼锁鲜原汁原味，小龙虾是夏夜宵夜标配，罗氏虾、斑节虾肉质饱满醇厚。烹饪简单百搭，清蒸、白灼、油焖皆适宜，鲜而不腻，适配家常...餐桌与好友小聚，解馋又养生，是夏季人气超高的必吃鲜味肉食。 【展开全部】 【 详细>>】