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1月成熟的十大农作物

1月丰收的十大农作物盘点 一月份成熟的农作物有哪些
MAIGOO编辑 上传提供 2022-12-23 0
秋收冬藏,一月正是冬季最寒冷的时候,和一年之中的其他月份相比,从蔬菜到水果,成熟收获的品种都要少一些,那么1月的农作物有哪些呢?应季的有车厘子、青枣、冬藕、冬笋、甘蔗、大白菜、橙子、冬茼蒿、草莓、金花菜。以下,MaiGoo网小编整理了十种1月份成熟的农作物,一起来看看一月丰收的农作物吧。
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1月成熟的十大农作物
04
冬笋
12-2月上市
一般的冬笋都是从霜降节气后才开始成熟的,具体时间是在12-2月份,可以一直持续到立春节气,而冬季是吃冬笋最好的季节。冬笋是指毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,它与春笋、夏笋不同,是低调地长在地下的,尚未破土而出,吃冬笋的话1月左右无疑是最好的时间,再往后一段时间就要下市了。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不仅味道更鲜美,而且可以清热解腻,此外它还富含膳食纤维,有助于消化,由于营养价值极高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。
10
金花菜
11-1月成熟收获
金花菜也被叫做草头,是一月成熟收获的农作物之一,是一种常见的蔬菜。金花菜在夏秋冬三季都可收获,其中冬季的金花菜在11-1月份收获,虽然口感不如夏季8月左右的美味,但是补充了冬季蔬菜品种不多的遗憾。金花菜在我国长三角地区有大量种植,它主要分布在上海、江苏、浙江等地区,清炒金花菜是最常见吃法,先把金花菜提前洗好,炒锅中放油加热后放入花椒炒香,再捞出花椒,加入葱花,随后把金花菜入锅翻炒,变软后加盐和生抽炒匀,出锅以前加入麻油和鸡精提味即可。
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