广西十大名鸡

凉亭鸡是广西壮族自治区玉林市北流市的特产，原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香鸡”。凉亭鸡全身羽毛米黄带白色、胫脚较细、体型紧凑、羽毛丰满；皮色自然淡黄，皮薄骨细，皮下脂肪少，鸡味浓郁，皮脆肉滑，汤汁清甜爽口，蛋白质高，胆固醇低，不含抗生素、激素，具有的滋补，美容，养颜等功效，以其为食材制作的...“广西十大名菜”之一凉亭水蒸鸡，获首届广西十大餐饮品牌评选推荐活动品牌。 【展开全部】 【 详细>>】

岑溪古典鸡是广西壮族自治区岑溪市的特产，是广西岑溪的原生三黄鸡种，没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，用传统的方法轮放到山林中饲养，因此得“古典鸡”之名。岑溪古典鸡的特点是禾虾头、柚子身、铁线脚；肉嫩味鲜、骨细香软、皮薄油少、百食不腻。岑溪古典鸡是在大自然的状态中生存，顺乎其自然的风味，这就是古典鸡...的本色、朴素、自然的理想，其在肉质上有“广西土鸡赛天下，岑溪三黄赢广西”之美誉。 【展开全部】 【 详细>>】

天峨六画山鸡是广西壮族自治区河池市天峨县的特产，是人工饲养的雉鸡品种，原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带，有悠久的饲养历史，是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。天峨六画山鸡活体体躯匀称、脸绯红，雌雄皆无肉冠，胫、趾、喙为青灰色。据M Aigoo网编了解，天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征，肌肉结实紧凑...，味道鲜美，鲜香味浓郁，含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素，脂肪少，胆固醇含量低。 【展开全部】 【 详细>>】