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户部巷十大美食

十大户部巷特色美食盘点武汉户部巷美食排行前十推荐

武汉户部巷不仅是武汉的著名夜市、景点，还是中国十大小吃街之一，被誉为“汉味小吃第一巷”。那么户部巷有哪些特色美食值得推荐？户部巷十大美食有热干面、武昌鱼、糊汤粉、三鲜豆皮、面窝、汽水包、武汉鸭脖、糯米包油条、黄州烧梅、鸡冠饺等等。以下，请看小编带来的户部巷十大美食小吃排行榜，了解更多武汉户部巷美食攻略及相关情况。

排排榜
关注榜
得票榜

- 01
  热干面
  91.6
- 02
  武昌鱼
  90.4
- 03
  糊汤粉
  88.5
- 04
  三鲜豆皮
  87.4
- 05
  面窝
  86.0
- 06
  武汉鸭脖
  84.0
- 07
  糯米包油条
  82.5
- 08
  黄州烧梅
  81.1
- 09
  汽水包
  79.7
- 10
  鸡冠饺
  78.0
- 豆丝
- 欢喜坨
- 桂花赤豆汤
- 汤包
- 米耙粑
- 烤猪蹄
- 脆皮五花肉
- 01
  热干面
  16098
- 02
  武昌鱼
  8038
- 03
  三鲜豆皮
  7780
- 04
  汤包
  4152
- 05
  糊汤粉
  3598
- 06
  面窝
  3276
- 07
  豆丝
  3219
- 08
  武汉鸭脖
  2773
- 09
  鸡冠饺
  1892
- 10
  欢喜坨
  1727
- 01
  热干面
  872
- 02
  武昌鱼
  276
- 03
  三鲜豆皮
  197
- 04
  武汉鸭脖
  130
- 05
  汤包
  119
- 06
  糯米包油条
  85
- 07
  面窝
  71
- 08
  鸡冠饺
  63
- 09
  糊汤粉
  61
- 10
  豆丝
  56
- 欢喜坨
- 汽水包
- 黄州烧梅
- 烤猪蹄
- 脆皮五花肉
- 桂花赤豆汤
- 米耙粑

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：户部巷十大美食排行榜，是小编主要根据武汉著名景点户部巷内不同口味、不同餐馆的特色美食品种、知名度、口味、特点、受欢迎程度等情况，参考大众点评必吃榜、黑珍珠餐厅等荣誉，通过相关美食网络平台（口碑、大众点评、饿了么，美团，点餐秘书、百度糯米）的美食餐厅口碑评价，热销，公众知名度，网络关注指数、排队等情况进行综合整理而成的名单，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合推荐，排名不分先后，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

户部巷十大美食

热干面

推荐：蔡林记(户部巷店)

说起武汉户部巷美食，当然少不了热干面，武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是湖北武汉最出名的小吃。户部巷热干面哪家最好吃？户部巷小吃美食排名，第一非蔡林记的热干面莫属，不仅在武汉有名，而且在全国它的知名度也是很高的，据说是武汉最正宗的热干面。热干面除了即食外，...武汉热干面还有礼盒包装，可带回家煮着吃，或送亲朋好友。【展开全部】【详细>>】

武昌鱼

推荐：汉巷里武昌鱼/汉味楼武昌鱼

户部巷必吃美食推荐：清蒸武昌鱼。清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，属于湖北菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法，户部巷吃武昌鱼，以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼、泉水武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。【详细>>】

糊汤粉

推荐：徐嫂鱼糊粉

糊汤粉是著名武汉传统小吃，是经典的汉味名吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条，被誉为“武汉一绝”。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜。而糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的，口感柔韧有劲。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。徐嫂鱼...糊粉在户部巷中知名度很高。他家的鱼糊粉汤汁粘稠，米粉劲道，浓浓的汤汁中还有鱼的鲜美清淡，再佐以翠绿的葱花和红萝卜，吃起来特别美味。【展开全部】【详细>>】

三鲜豆皮

推荐：老武汉三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃，也是去户部巷小吃街必吃美食之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、香菇和鲜笋）而得名，其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。户部巷三鲜豆皮哪家正宗？三鲜豆皮多做...为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。据小编了解，武汉的三鲜豆皮尤其以老通城豆皮最为著名。【展开全部】【详细>>】

面窝

推荐：金包银糍粑面窝

面窝创始于清光绪年间，是湖北省武汉市的特有的著名小吃，也是武汉著名的“过早”特色美食。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。面窝既可以单独成为早餐主食，也可以成为热干面、清酒/蛋酒、米粉或者汤面的搭...配食品。编辑推荐：论面窝还是户部巷里的金包银家的最好吃，位居武汉户部巷美食排行榜前十名。【展开全部】【详细>>】

武汉鸭脖

推荐：精武鸭脖/周黑鸭

户部巷有哪些特色美食？武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国，是武汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精制而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。武汉鸭脖子更是入选...由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。小编为你推荐几款武汉著名的鸭脖，有精武鸭脖、周黑鸭鸭脖、小胡鸭鸭脖等等。【展开全部】【详细>>】

糯米包油条

推荐：何嫂糯米包油条

糯米包油条是江南地区的特色小吃，也是武汉传统美食，选用优质糯米、芝麻、花生、核桃粉等经多道工序加工而成，内是香酥的油条，外为洁白柔软可口的糯米，辅以芝麻、花生、核桃粉等，香味四溢，似一团雪白的珍珠，在传统单一甜味的基础上，应食客们的要求又推出咸味、酸辣味、肉松味，咸甜味等多种口味，颇受消费者青睐。【详细>>】

黄州烧梅

推荐：一品烧梅/陈记烧梅

黄州烧梅是湖北著名的特色小吃，因其外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状而得名。烧梅是由非常薄的面皮裹着香菇碎丁、肉末、糯米等制作而成，里面还放有黑胡椒等，吃起来够鲜嫩，入口瞬间还带有浓郁的胡椒味，高汤浓郁入味，加以每一口的皮薄软嫩，味道着实鲜美。武汉烧梅是武汉人钟爱的“过早”小食，是到户部巷必吃小...吃之一。户部巷陈记烧梅的烧梅里包的糯米并不是很多，看上去并不是那么饱满，但是皮薄而爽滑，馅小巧而清香，香菇香味非常浓郁，口感微甜，有点嚼劲，但是一点也不油腻。【展开全部】【详细>>】

汽水包

推荐：熊记汽水包

汽水包，其实就是普通的包子包好后，压扁，下锅煎熟，是武汉著名的传统小吃之一。汽水包也是户部巷美食推荐排行榜之一，汽水包的做法是用最传统的老面，揪一团擀成圆饼，装上一大坨馅料，捏拢揉搓，再去掉多余的面皮，根据不同的馅料用芝麻做上标记，一个汽水包就做好了。来户部巷网编推荐熊记汽水包，汽水包汽水足，油润光...亮，外脆内软，馅料糯鲜，包子皮外头香酥脆口，馅料松软透气，入口酥脆。汽水包除了传统的糯米馅以外，还有香辣粉丝味、莲藕香葱味、胡椒糯米味、韭菜鸡蛋味、油渣萝卜丝等多种口味。【展开全部】【详细>>】

鸡冠饺

推荐：老武汉鸡冠饺

鸡冠饺是武汉著名的特色小吃之一，因其形如鸡冠、饺子而得名，主要原料是面粉，色泽金黄，外脆内香，属于湖北武汉名优风味小吃。正宗的武汉鸡冠饺由老面制成，将面团揪成小剂子，轻轻一按压，挑起一大团肉馅，一对折，饺子的雏形便已初现。再用双手铺平，慢慢拉大，放进翻滚得正旺的油锅，炸至金黄即可，外皮酥脆，内馅绵软...，武汉人描述它的口感“蛮肉坨”。鸡冠饺是老武汉人的私藏，买购美食小编建议大家一定要吃刚炸好的，一口下去沙沙作响，香气扑鼻，面皮越嚼越香。【展开全部】【详细>>】

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武汉十大美食街

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