提起果冻，喜之郎必然是一个绕不开的话题。创立于1993年的喜之郎，以40万元起家进入果冻产业，以其专业的果冻布丁企业形象和凌厉的广告攻势，成为果冻行业最负盛名的品牌之一。

早期的喜之郎专注于儿童果冻市场，投入巨额广告费，各种广告铺天盖地的出现在电视上、广告牌上，如我们记忆犹新的“果冻，我就要喜之郎”等经典广告词。1998年瞄准年轻人推出水晶之恋系列，采用心形包装，通过广告宣传，备受青年男女的追捧，成为新爆品。随后，喜之郎果冻逐渐占领市场，在高峰时期曾占据70%的市场份额。目前，喜之郎还拥有优乐美奶茶、美好时光海苔、开心时间饼干等多个品牌，市场影响力依然存在。而果冻作为喜之郎的明星产品，口味众多，多款经典口味成为许多人的童年记忆。其中主要分为果肉果冻、蒟蒻果冻、0卡果冻、cici果冻四大系列。

（喜之郎热销果冻系列）

果肉果冻系列顾名思义就是果冻里面带有果肉，吃起来水果的味道更浓郁，果冻的Q弹融合果肉的酸甜，两者恰到好处的趋于柔和，真是清新脱俗的味道。其中最经典，也最受欢迎的就是蜜桔果肉果冻了。果冻里面蕴含着桔子果肉，吃起来甘甜多汁，果冻QQ弹弹，里面带着桔子果肉的香甜，是一款老少皆宜的零食产品。怀念儿时风味的消费者不妨尝试，参考价格17元。

蒟蒻果冻系列是由蒟蒻制成的，也就是魔芋。相比起普通的果冻，蒟蒻果冻在热量和脂肪方面会比较低，而且果汁含量也较高，有青梅、葡萄、芒果、水蜜桃等多种口味，采用T型设计，食用比较方便。青梅味和葡萄味有股淡淡的香气，清新扑鼻，酸酸甜甜的很解腻；水蜜桃味入口就是桃香，清甜可口，口感爽滑。此系列参考价格19元。0卡果冻的主要成分也是魔芋，最大的特点是0糖0脂0卡，并添加了维生素E、维生素D以及赤藓糖醇，饱腹感强，更适合减肥或是保持身材的人群食用。有荔枝味、青葡萄味两种，参考价格14元。

cici果冻系列是可以吸的果冻，添加了果汁椰果粒，满足了消费者对果冻和果粒的双重需求，吃起来有点像喝果汁的感觉。有香橙、草莓、水蜜桃等多种口味，均选用水、果葡糖浆、魔芋粉等配料制成。其水果味非常浓郁，吸起来顺滑可口，口感甜而不腻。适合家庭野餐、看剧观影等场合食用。参考价格13元。