始于1996年，江苏佐佐食品工业有限公司旗下的果冻品牌，其果冻产品销售全国各地商超系统、休闲食品连锁系统，专业生产果冻/糖果/软罐头/蛋制品/饮料等休闲食品的现代生产型企业

江苏佐佐食品工业有限公司成立于2014年8月4日，是一家集研发、生产、销售为一体的规模较大的现代生产型企业，专注、专业生产果冻、糖果、软罐头、蛋制品、饮料等休闲食品，产品多元化发展，结构持续不断的创新优化。

公司位于江苏泗阳经济开发区，紧邻长途汽车站、淮盐高速入口，交通便利，区位优势明显。公司坚持高起点、高标准，引进国内先进的全自动生产、包装线，生产、检测设备精良。

公司作为果冻行业标准制定者之一，各项管理体系完备，通过ISO9001：2008质量管理体系与ISO22000：2005食品安全管理体系认证，确保向消费者提供“健康、安全、营养”的高品质产品奠定了坚实的基础，完全可以称为果冻行业的标杆品牌。

公司实行董事会领导下的总经理负责制，下设PMC部、生产部、品管部、采购部、财务部、人力资源部、设备工程部、营销中心。公司现有人员规模220余人，管理及技术人员60余人。

目前主要从事果冻、糖果、软罐头、蛋制品、饮料等生产，其中佐佐品牌果冻定位高中端产品，销售全国各地商超系统、休闲食品连锁系统，产品质量过硬，深受客户和消费者的欢迎、喜爱。同时，在产品定位上，公司通过打造专业的“佐佐甜品”文化，力争成为年轻人的休闲零食品牌。

佐佐品牌自1996年创立以来（公司前身为厦门大三和食品有限公司、晋华和佐（厦门）食品股份有限公司），以“和谐、和睦、和力，共佐市场，同创大业”的经营理念，积极与国内外客商合作，销售网络遍及国内各省市以及美国、英国、日本等国家和地区。