十大清补凉品牌榜中榜

清补凉有哪些材料

1、粗粮豆类：绿豆、红豆、薏米、西米、芡实、莲子

2、软糯主食：芋圆、凉粉、椰肉、糯米饭

3、新鲜鲜果：西瓜、菠萝、哈密瓜、火龙果

4、干果配料：花生、葡萄干、桂圆、红枣

5、汤底：椰奶、糖水、椰子水

清补凉的功效与作用

清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。

清补凉的做法

1、杂粮提前泡软，分别煮熟捞出放凉，西米煮至透明过凉水。

2、水果切小块，备好各类干果配料。

3、碗中依次放入杂粮、芋圆、水果、干果。

4、倒入冰镇椰奶，搅匀即可食用，冰爽清甜解暑。