溶豆
一、溶豆怎么做
1、烤箱法：蛋黄溶豆
要准备的材料有：蛋黄两个，奶粉20克，白砂糖5-10克，柠檬汁少许。
制作方法：
1、首先，要先将蛋黄里面加入柠檬汁，白砂糖。然后用电动的打蛋器打发，直到膨胀发白，提起打蛋器的时候蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。
2、接着将奶粉倒入进去，用刮刀以切入的方式翻拌均匀，差不多翻拌十次左右就差不多可以了。记住啊，千万不能用打圆圈的方式搅拌，不然这样会难以消泡。
3、最后将翻拌好的糊糊装入到裱花袋里面，烤箱内铺上油纸，将溶豆均匀大小的挤在上面就可以了。
4、烤箱在用之前一定要先调160度提前预热五分钟到十分钟左右，然后烤个12分钟就可以了。加柠檬汁的目的是可以去除一些蛋黄的腥味。还有就是刚刚烤好之后的溶豆表面都是软软的，放凉之后就会变硬，所以你们不用担心是做失败了。
2、平底锅法：火龙果溶豆
除了可以用烤箱做溶豆之外，妈妈们可以用平底锅来给宝宝做溶豆哦！
要准备的材料有：蛋黄一个，火龙果20克，奶粉30克，柠檬汁少许。
制作方法：这边的制作方法其实更上面烤箱做法是差不多的
1、首先第一步都是要先将蛋黄里面加入柠檬汁，火火龙果汁，白砂糖。然后用电动的打蛋器打发，直到膨胀发白，提起打蛋器的时候蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。
2、接着将奶粉倒入进去，用刮刀以切入的方式翻拌均匀十次左右，然后将翻拌好的糊糊装入到裱花袋里面，大小均匀的挤在平底锅上面。
3、然后开小火，锅底离火加热，等到溶豆底部变硬之后，你们就可以用铲子轻轻的推动，等到溶豆的表面完全变硬之后放出来晾凉之后，就可以装到密封罐里面咯。
二、溶豆几个月宝宝可以吃
宝宝几个月可以吃溶豆要根据宝宝的胃肠发育情况而定，一般6个月以上的宝宝可以吃溶豆，但是建议1岁左右的宝宝再适当吃溶豆。
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三、溶豆是什么
溶豆是酸奶或者牛奶制作的零食。
溶豆富含乳糖和蛋白质，食用后有利于消化吸收，而且酸味有益于开胃，还能抑制肠道细菌繁殖。
四、溶豆婴儿吃了危害有哪些
1、上火：很多溶豆都是烤箱制作的，而且从成分来说热量也是很高，因此有的宝宝吃了可能会有上火的现象。
2、肥胖问题：热量高的食物除了可能引起上火之外，还有容易导致宝宝发胖。
3、造成宝宝牙齿问题：很多溶豆添加有白砂糖，因此宝宝吃溶豆过多的话有可能会影响到牙齿，造成龋齿、蛀牙等牙齿问题。
4、影响宝宝食欲：不管什么零食，宝宝吃太多容易影响到其吃正餐的食欲，尤其有的溶豆还添加了白砂糖、香精等成分，容易造成宝宝对美味食物的依赖，从而变得过于挑食。
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