生物发酵罐和生物反应器一样吗?生物反应器和生物发酵罐的区别

摘要:生物反应器与生物发酵罐并非等同概念,二者为包含与被包含的关系。生物反应器是广义统称,指依托微生物、细胞、酶等生物载体完成生化转化的各类反应设备,品类多、应用范围广。而生物发酵罐是生物反应器的细分设备,结构以搅拌罐体为主,专为细菌、酵母等微生物发酵设计。以下小编整理了生物反应器和生物发酵罐的区别等信息,快来了解一下吧!

一、生物发酵罐和生物反应器一样吗?

生物发酵罐生物反应器不一样,生物反应器是大类,生物发酵罐是生物反应器里最常见的一种,它们不是等同关系。

生物反应器:是广义统称,范围极大,包含各种类型、各种结构的反应设备,凡是利用生物(微生物、细胞、酶)进行生化反应、物质转化、合成产物的装置/系统,都叫生物反应器。

生物发酵罐:只是生物反应器的其中一个分支,是狭义专属设备,专用于微生物发酵(细菌、真菌、酵母等),用来培养菌种、发酵生产代谢产物的罐体式专用设备。

二、生物反应器和生物发酵罐的区别(核心区别)

对比维度
生物反应器
生物发酵罐
定义范围
广义大类,统称所有生物反应设备
狭义子类,属于生物反应器的一种
作用对象
微生物、动物细胞、植物细胞、酶、组织等都能用
主要针对微生物(酵母、细菌、霉菌)
应用场景
发酵、细胞培养、酶催化、生物降解、污水处理、生物制药细胞培养等
白酒/啤酒发酵、抗生素、氨基酸、酵素、食用菌发酵等传统发酵行业
结构形式
形式多样:罐体式、膜式、固定床、流化床、搅拌式、管式等
基本都是立式带搅拌罐体,标配通气、搅拌、温控、灭菌系统
包含关系
包含发酵罐、细胞培养罐、酶反应器、膜生物反应器等
被生物反应器包含

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