岛柜是冷冻还是冷藏 岛柜和冰柜有什么区别

摘要:岛柜是一种具有独特设计的展示柜,通常呈现出岛屿的形状,因此得名。岛柜广泛应用于各类零售环境中,特别是在超市和大型零售店中。它们通常放置在商店的入口、走廊或交叉点等显眼位置,以最大限度地吸引顾客的注意力。岛柜是冷冻还是冷藏?岛柜和冰柜有什么区别?下面来了解下。

一、岛柜是冷冻还是冷藏

岛柜是一种多功能的储存柜,可以用来存放各种食品和饮料。岛柜的温度可以根据需要进行调节,既可以用来冷藏食品和饮料,也可以用来冷冻食品和饮料。冷藏和冷冻是岛柜的两种主要功能,但具体使用哪种功能,还要根据食品和饮料的种类以及使用者的需求来决定。一般来说,冷藏主要用于保存饮料、水果、蔬菜等食品,而冷冻则主要用于保存肉类、冰淇淋、速冻食品等。除了冷藏和冷冻,岛柜还可以用来存放其他食品和饮料,如热饮料、罐装食品等。

二、岛柜的特点

岛柜是一种用于存放需要冷冻储存食物的柜子。岛柜分为单出风岛柜和双出风岛柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期的作用,可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。

1、产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用。高玻璃的设计,使得增加了商品的展示性。

2、双岛柜人性化的设计,使顾客在购买取货方便快捷。

3、加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使双岛柜柜内降温更快,温度更低,同时更节能。

4、采用先进的风道结构,使得风幕的保温效果好,降温快,使双岛柜柜内温度均匀。

5、配有夜间节能盖,专供夜间等其他非营业时间使用,进一步的节约电能,降低使用成本。

6、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保双岛柜在运行中的稳定可靠。

三、岛柜和冰柜有什么区别

1、外形与结构设计

岛柜是一种大型冰柜,其外形类似一个小岛,因此得名。这种设计通常使其更为显眼,适合放置在商业环境中,如超市或便利店。

冰柜的设计相对更为紧凑,适用于家庭和小型商业场所。其尺寸和形状多样,可根据具体需求进行选择。

2、使用目的与功能

岛柜主要用于冷冻食品,温度低至-18度至-22度,适合长时间保存需要冷冻的食品。由于其体积较大,更适合商业环境使用。

冰柜则主要用于冷藏食品,温度范围通常在1-10度之间,适用于家庭短期保鲜。冰柜也带有制冷装置,能够确保食品保持在低温状态。

3、应用场景

岛柜多为卧式结构,由于其大型和商业化的设计,更适合放置在超市、便利店等商业场所,用于展示和储存冷冻食品。

冰柜多为立式结构,广泛应用于家庭和各行业的小型储存需求,如家庭厨房、小型餐厅等。

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