马来西亚榴莲品种介绍 马来西亚榴莲几月份成熟

诗酒趁年华
2024-06-17 0
摘要:榴莲是马来西亚的特产水果,马来西亚拥有全世界最多的榴莲品种,每年都有大量的榴莲出口到世界各地,那么马来西亚榴莲有哪些品种呢?比较出名的有猫山王、 苏丹王、金凤、红虾、红肉、XO等,柔福、彭亨是马来西亚榴莲的主产区,每年6-8年和12-1月,是马来西亚榴莲的成熟季节,来一起和小编看看吧。

马来西亚榴莲品种

猫山王

果肉颜色:明黄色

猫山王的底部有一个很明显的五角星型的纹路,外形偏圆,香味浓郁,口感绵柔较粘,类似奶油冰淇淋一样,味道甜和苦各占50%,果核非常小。

主要产地:吉兰丹州、彭亨、柔佛

苏丹王D24

果肉颜色:淡黄色

D24是最普通的榴莲品种,但榴莲的香味是所有榴莲品种中最浓的,味道中规中矩,果实厚实,入口先苦后甜,口感绵密略干。

主要产地:柔佛、彭亨、金马仑高原

金凤

果肉颜色:黄白色

金凤是个头只有芒果大小,圆圆的,果肉偏白色,口感较湿润多汁,果核也比较小,吃起来比较苦,味道醇厚,从外观看,金凤的刺比较尖,并且完全覆盖住底部。

产地:彭亨、柔佛

红虾

果肉颜色:橙红色

红虾的果肉就像两只煮熟的虾,因此被称为“红虾”。红虾的果肉颜色比其他品种偏深,特别细腻,几乎没有纤维,味道苦甜,难辨偏苦或偏甜,很有层次感;带点酒味,味道独特,入口难忘,果核也是非常的小。

主要产地:槟城、柔佛

D101

果肉颜色:橙黄色

D101叫做红肉Mas,是果肉偏红色的一种榴莲,壳色绿绿的,刺很尖,味道偏清淡,微甜,但是赢在肉质香甜柔滑,略带一些草药的味道,颜色越偏红,草药味越足。

产地:彭亨、柔佛

XO

果肉颜色:淡黄色

XO其实是苏丹王D24的一个亚种,有着薄薄的棕色外壳,它的味道跟D24有点像,口感湿润,但有一种类似于酒精的特殊味道,口感有点苦,就像是法国白兰地。

产地:柔佛、云顶、金马伦高原

马来西亚榴莲啥时候成熟

在马来西亚,榴莲的成熟季节可以分为两个时期:第一个时期是从6月到8月,这个时期的榴莲主要来自西马来西亚的产区,第二个时期是从12月到1月,这个时期的榴莲主要来自东马-砂劳地区,一般这些季节生产日期都不稳定和不标准,有时候会提早盛产,有时候会延迟盛产。

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