哈尔滨冻柿子多少钱一斤 哈尔滨冻柿子哪里买

哈尔滨冻柿子多少钱一斤

冻柿子和冻梨是哈尔滨冬季水果中最受欢迎的种类，物美价廉，以2斤为例，100-200g/只的冻柿子售价14.8元，200-250g/只的冻柿子售价15.8元，250-350g/只的冻柿子售价16.8元。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

冻柿子的味道更特别，柿子冷冻后再化冻，甜味和涩味都更明显，冻柿子解冻后，在外皮上咬个口子，里面的柿子肉很软黏，可以直接吸溜着吃，在吃的时候，还可以搭配一些其它的食材。

哈尔滨冻柿子哪里买

作为哈尔滨的人气水果，冻柿子可以说是随处可见，买冻柿子去早市是不错的选择，菜市场、商超也可以，还可以在逛各大景点如中央大街、哈达广场、索菲亚大教堂等的时候在路边买，随买随吃，非常方便。

吃冻柿子的注意事项

1、冻柿子皮不能吃

有的人感到吃冻柿子的同时咀嚼冻柿子皮比单吃冻柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为冻柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在冻柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

2、空腹不能吃冻柿子

冻柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石。

3、不能与含高蛋白食物一起吃

冻柿子还不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与冻柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。