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丑苹果几月份成熟上市 丑苹果为什么这么甜

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:苹果大部分的品种都会在秋季成熟,丑苹果也是秋季成熟的水果,一般在10月上旬开始成熟,上市时间可以持续到12月上旬,那么丑苹果口感怎么样呢?新鲜成熟的丑苹果果皮很薄,果肉很脆,非常细腻,颜色略黄,还有浓郁的果香,靠近果核的部分还有糖心,这是它为什么这么甜的原因,所以非常受消费者欢迎,一起和小编了解一下吧。

丑苹果几月份成熟上市

丑苹果一般在10月上旬成熟,中旬的时候会陆续上市,可以持续到12月上旬,如果该年的天气非常好,也可能提早上市,一直持续到12月上旬。

丑苹果的采收的时候要根据天气的条件,最好是选择在一个非常干爽的天气,苹果在露天下下雨天采摘的话不容易保存,容易腐烂;丑苹果在采摘的时候也要有一定的顺序,这样不仅能够减少对还没有成熟苹果造成的伤害,还可以在下一次采收的时候,一眼就能看出来哪些是成熟了,哪些是还没有成熟的,在采摘的时候也一定要减少果实之间的碰撞,因为碰撞了之后保存起来非常困难,很容易就会发生腐烂的现象。

丑苹果为什么这么甜

丑苹果是一种看上去脆,闻起来很香的一种苹果,对半切开之后,可以明显观察到糖心部分,糖心部分就是丑苹果甜味的地方。一口咬下去,味道非常甜,苹果水分很多,齿间留香。看着晶莹的色泽,一口就很有口腹欲。

丑苹果为什么这么甜,这也是很多商家的一大卖点,但是很多人不知道,其实这是丑苹果的一个生理性病害,这种病叫“糖心病”,它的糖心比其他果实的含糖量都比较高,但是吃了对身体没有危害,这种丑苹果生长在高原地区,自然条件好,不用套袋,因为日照的原因,果子的着色不太好,可能会出现红黄两色交替的丑态,但是,需要注意的是丑苹果不耐贮藏,需要尽快食用。

高原产地的主要优越条件就是昼夜温差较大,这样容易积累糖分,一个水果的品质是由其外观、内在和贮藏期决定的,品质佳的果子,其着色、果面光洁度、果型都是对其外观的要求,所以丑苹果其外观就不符合品质的要求,属于病态苹果,它满是斑驳纹路,有可能是锈病,如果喷洒农药,还会出现不均匀的药斑。

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