隅田川挂耳咖啡可以用冷水泡吗 隅田川挂耳咖啡怎么泡

摘要:隅田川咖啡是中国新锐咖啡品牌,隅田川创始人林浩先生,率先将“滴滤式袋泡咖啡”引入中国,并正式将其命名为“挂耳咖啡”,隅田川也因此成为“挂耳咖啡命名者”。但是并不所以人都对隅田川挂耳咖啡有所了解,就会有人想问,隅田川挂耳咖啡可以用冷水泡吗?隅田川挂耳咖啡怎么泡?下面一起看看吧。

一、隅田川挂耳咖啡可以用冷水泡吗

隅田川咖啡的挂耳咖啡不建议直接使用冷水冲泡,最好使用85-90℃的水冲泡。

因为如果水温太高,冲泡出来的出来的隅田川挂耳咖啡容易太苦。如果直接使用冷水冲泡隅田川挂耳咖啡,挂耳咖啡的味道就可能会太淡或太涩,所以冲泡隅田川挂耳咖啡的水温范围应在85-90度之间。通常我们隅田川挂耳咖啡的外包装袋上也会有标注推荐冲泡的水温和水量。

二、隅田川挂耳咖啡怎么泡

很多新手第一次喝隅田川挂耳咖啡的时候,对于冲泡挂耳咖啡的步骤不是很熟悉,接下来是冲泡隅田川挂耳咖啡步骤详解:

1、取一包隅田川挂耳咖啡,然后轻轻沿虚线撕开包装。

2、将两侧挂耳拉开,然后卡在杯口上,使得咖啡悬空置于杯内。

3、准备90摄氏度的开水,倒入壶中,静置一到两分钟,如有咖啡手冲壶更佳。

4、往挂耳包内的咖啡粉上倒水,一开始注入约20ml,耐心等待开水浸湿咖啡粉。

5、差不多等个20-30秒,然后再次注水130ml。

6、水倒好之后就可以取出挂耳包了。需要注意的是,不需要长时间浸泡挂耳包的咖啡粉。

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隅田川的故事最初发生在黄昏时分的隅田川河畔,创始人及夫人留学期间,经常在美丽的黄昏之下,一起分享一杯咖啡,喝着咖啡,欣赏落日,这就成为了他们当时最惬意的时光,也是隅田川“TASOGARE”的来源,日语翻译过来便是“美丽的黄昏”。隅田川,亦有“在美好与希望面前人人平等”之意。在此初心之下,隅田川咖啡努力让每一个普通人都可... 更多>

三、速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

速溶咖啡和挂耳咖啡主要有以下区别:

1、速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品。

2、挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了,糖和奶需要自己添加。

但是他们共同的特点就是携带方便,饮用起来也简单。隅田川挂耳咖啡产品大全>>

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