云腿月饼怎么吃好吃 云腿月饼的正确吃法

一、云腿月饼怎么吃好吃

甜味和咸鲜完美结合的云腿月饼，小麦面粉、水油等混合制成酥皮，烤至外观金黄，打造出酥软香甜的口感；内馅采用薰腌蜜制的宣威火腿，造就甜咸适中、回味无穷的味道。如此美味的云腿月饼岂能单独享用，自然是要配上一些其他的美味才更有味。

1、配茶

一块咸甜适口的云腿月饼，搭配一杯清香普洱，入口的一瞬间，彩云之南独有的醇厚与清澈呼之欲出，思绪瞬间飘远——真是美好的午后时光。

2、配酒

午间吃云腿月饼用茶最为适宜，但是到了晚上用一杯红酒味道会更棒。不但开胃更能增进睡眠质量。

3、配果

吃过咸香云腿月饼再来上一份水果什锦盘，以苹果，梨，香蕉，山楂为主，这些水果中都含有很多可以帮助消化，解油腻。

二、云腿月饼的正确吃法

云腿月饼最简单的吃法就是切成块直接咬食，但这种吃法并不是最正确的。云腿月饼的正确吃法要分为三步：

第一步：轻轻剥开包裹着云腿月饼的油纸，露出黄灿灿的香酥饼皮。

第二步：用刀横竖各切一下。拿开刀的瞬间，随着粘在刀上的饼皮簌簌落下，馒头状的云腿月饼散成一朵四瓣的月饼花。此时，一股浓郁的火腿香合着甜甜的白糖香，猛然扑到你鼻中，顿时垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月饼，让之前冷却凝固的馅儿融开。时间不用太久，只要闻到被热气激发出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解馅料咸甜之腻的清茶，你就可以开始细细品味云腿月饼的美妙滋味了。