固体饮料有什么功效 固体饮料有营养价值吗

知无涯
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摘要:固体饮料,顾名思义就是固态的饮料,是将液体饮料除去水分制成的,冲泡后营养功效与原来的液体饮料一样,例如蛋白型固体饮料可以补充蛋白质,清暑型饮料可以预防流行性感冒和暑湿症等,有一定的营养价值,不过冲泡时如果用温度太高的热水冲泡,会导致营养价值流失。固体饮料虽然有一定的营养,不过也不宜长期喝,长期饮用固体饮料会导致糖分摄入超标,对健康不利。下面一起来了解一下固体饮料有什么功效吧。

一、固体饮料有什么功效

固体饮料是指用食品添加剂和原料等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,常见的果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、泡腾片等都属于固体饮料,那么固体饮料的功效作用有哪些呢?

固体饮料实际上是由液体饮料除去水分制成的,它的功效作用需要看原来饮料的功效,比如蛋白型固体饮料可以补充蛋白质,清暑型饮料可以预防流行性感冒和暑湿等症,养胃型饮料饮料对倦怠、不思饮食或消化不良等脾、胃虚弱者有好处,润肠型饮料具有双向调节肠功能紊乱作用等。

二、固体饮料有营养价值吗

固体饮料属于软饮料的一种,凭借品种多样、风味独特、易于存放等特点逐渐受到了消费者的青睐,那么固体饮料有没有营养呢?

一般正规的固体饮料是具有一定营养价值的,比如蛋白型固体饮料就是以蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的,其中的蛋白质含量要求不低于4%;其他的固体饮料也会根据原料的不同含有不同的营养成分。

不过需要注意的是,由于固体饮料是固态的,其所含的营养成分在高温下容易分解变质,因此冲泡时尽量避免用温度太高的热水,以50℃左右的温水冲调为宜。

三、固体饮料可以长期喝吗

固体饮料是一种新型饮料,蛋白型固体饮料常被作为保健营养品食用,那么固体饮料能长期喝吗?

一般是不建议长期喝固体饮料的,主要是因为:固体饮料也是饮料的一种,生产过程中会添加较多的糖分和食品添加剂,长期饮用会导致糖分摄入超标,影响健康;蛋白型固体饮料长期喝也会导致蛋白质摄入过多,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄,从而增加了肝肾负担,对人体产生不利影响。

因此,不建议长期喝固体饮料,可以时不时喝一些。

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