【香港文化】香港著名传统文化_地方风俗_非遗文化_购物文化盘点

香港的官方语言是中文和英文，所有官方标志均以双语（英文及繁体中文）标识，大部分商店和餐馆的招牌也同时兼具中英文。大部分香港人以广东话（粤语）为母语，但能以普通话作一般日常沟通，服务员大多能说流利普通话。香港是国际城市，英文被广泛使用，在法律、专业、商业社群和游客区中十分普遍。【查看详情>>】

香港有着浓厚的节庆文化，传统节庆包括农历春节、中秋节、大坑舞火龙、长洲太平清醮和端午节、清明节、重阳节等。除此之外香港还有不少重要的宗教节日，如耶稣受难节、复活节、佛诞和圣诞节等。且香港全年接连举行的各种艺术节，春季有香港艺术节、香港国际电影节和法国五月，夏季举行中国戏曲节和香港电竞音乐节，而新视野艺术节与世界文化艺术节则两年一度在秋天交替举行。运动迷还可以观赏世界级赛事，包括香港七人国际橄球赛、香港马拉松、香港高尔夫球公开赛等，赛马迷则可观赏香港国际赛事，赛事之多。

香港结婚习俗：长辈夫妇布置妥新人床布，婚礼前夜吃汤圆，拜祖先。香港传统结婚流程：过大礼、有福人、安床、长辈上头、好姐妹送嫁、兄弟帮迎亲、斟茶拜见双方家长、拜祖先、婚宴、麻将与喜勺、回门。

香港一向有美食天堂之称。其实，在包罗万有的世界美食之中，首先在香港崭露头角的，是香港本土的地道食品。在殖民地时期，香港慢慢吸收了英国的饮食文化，其中英式下午茶逐渐本地化，成为茶餐厅的主要部份，丝袜奶茶、波萝油和蛋挞，是最迷人的文化融合；在1950年代，国内难民涌入香港，为了谋生经营流动档摊，贩卖车仔面、咖哩鱼蛋等食物，经济实惠，深受大众喜爱。时至今日，香港作为全球各地人们的汇聚点，其流行的饮食文化亦趋向中西合璧。置身于香港任何一处，都能尽享来自世界各地的美食－泰国餐馆、日本寿司专门店、牛排专门店……各式其式，应有尽有。

香港殡仪的习俗与宗教仪式种类繁多，这是出于来自不同地方的宗族习惯、地区文化和宗教信仰。香港人一般选择于殡仪馆举行丧礼，但亦有部分人士选择从殓房直接出殡。由于香港人日常生活繁忙，故香港的殡仪程序一般较其他地区为简，通常亦会把殡仪筹备工作交由殡仪业人士处理。香港的殡仪程序一般包括：设灵、入殓、大殓、出殡、下葬，从殓房直接出殡则不会设灵。

回顾香港时装发展，大约从上世纪中开始，早期流行中式唐装衫裤；到了30年代，制衣生产以家庭式经营，同时上海时装风气开始引入香港，上海师傅亦在港设店，香港时装由此正式萌芽。60年代，兴欧美时装风潮，而真正意义上的香港时装品牌是从90年代开始出现的，伴随80后一代潮流青年一路成长的简约休闲服装品牌 Giordano、Bossini、U2、G2000，中国风设计元素在此时恰好走红世界时尚界。如今的年青人会跟随日韩风的打扮，配搭上会参考时装杂志、外国电影等。

香港未开埠之前，属广东省新安县管辖，由于新安县沿海一带聚居了不少以捕鱼为生的渔民和水上人，故今天香港建有很多观音庙、天后庙、侯王庙，用以保佑平安。后因人口急增，开始大量兴建唐楼解决居住问题，不少唐楼混合了中式及西式建筑风格，常以西式的石柱及装饰花纹配以中式的小型露台。

香港开埠之后，英国人带来了维多利亚时期及爱德华时期的建筑风格。其中比较著名的有采用新古典主义设计的立法会大楼、以花岗石雕刻闻名的中环警署、第三代香港邮政总局、美利楼等等。这个时期出现了首个被认为是摩天大厦的建筑1935年建的前汇丰总行大楼，且当时拥有1930年代的现代竖直线条及德国包豪斯风格的建筑物只有中环街市和仅余外壳和前半的旧湾仔街市。

香港地少人多，寸土如金，建筑物都拼命向上发展。7600多座高楼，密密麻麻又高高低低，画出一道举世闻名的天际线。这个独特的城市景观，多少反映了香港这座城市的务实与生命力。这些摩天大厦中包括了著名的国际金融中心、环球贸易广场、中环广场、中银大厦、中环中心、擎天半岛、朗豪坊等等。除了商业大厦外，很多基础建设也是著名的建筑物，例如青马大桥、汲水门大桥、香港国际机场、汀九桥、昂船洲大桥等等。

宗教自由是香港居民享有的基本权利之一，且并存不同的宗教，如佛教、道教、孔教、天主教、基督教、伊斯兰教、印度教、锡克教和犹太教，都拥有不少信众，其中以佛教和道教的信众最多。很多主要宗教团体除了弘扬教义之外，还兴办学校和提供衞生福利设施。香港现有超过400座佛寺及道场，不少寺庙历史悠久，著名礼佛胜地有宝莲禅寺和志莲净苑。道教有超过二千年的悠久历史，在香港的信徒逾100万人，道堂宫观超过300个，其中大部分为对外开放。著名道场有屯门青云观、大屿山鹿湖普云仙院等。而在香港主要庙会有车公诞、洪圣爷诞、天后诞、谭公诞、孔圣诞等。

购物是香港一项很流行的活动，为香港文化的一部分，也是香港零售业的一个重要支柱。由于香港是一个自由港，除烟酒外的所有商品均免税，因此世界各地的各种档次的货品均可在香港找到，令香港有“购物天堂”的美誉。香港的购物区主要集中于香港岛的中环、金钟及铜锣湾，以及九龙的尖沙咀、油麻地及旺角等地。如今，来自世界各地的品牌汇聚在此，商品从最新设计师的服饰、珠宝钟表、3C产品，以至传统工艺古玩，应有尽有。

香港的历史背景，造就中西荟萃的艺术氛围，中外乐章、古今戏剧、中西舞蹈......滋养着香港这座城市的每一个生活角落。小小的香港，有数十家公共博物馆，每年吸500多万访客，也有超过1000个艺术团体，每年举办上千场表演艺术节目。在香港，几乎每个月都有大型的文化艺术活动，比如著名的香港艺术节、巴塞尔艺术展、Art Central当代艺术展、法国五月、香港国际电影节、中国戏曲节、国际综艺合家欢等，另一方面，香港也是世界第三大的艺术品拍卖市场，每年多场的拍卖会吸引大量艺术爱好者和收藏家到香港参与拍卖。

在香港成长的香港管弦乐团，经过60多年的发展，是香港最具代表性的交响乐团，是亚洲位于前列的古典管弦乐团之一。每年在香港以及世界各地演出超过150场音乐会，观众超过20万人。港乐和香港的城市脉搏深深紧扣，近三十年来已发展成集华人与海外音乐精英的杰出乐团，吸引世界级艺术家同台献艺。如三大男高音之一卡里拉斯、女高音芮妮．弗莱明及迪·卡娜娃等，每年透过超过一百五十场的演出，触动二十万乐迷的心灵。

赛马，原是绅士淑女们的传统社交活动，由英国人在殖民时期带来香港，今日已成为香港普罗大众生活的一部分，每逢赛马日投注站外都会人流畅旺。香港赛马活动不只在香港极受欢迎，更在世界马坛占有重要地位，香港训练的马匹更经常扬威海外。每年，香港都有不少奖金丰富的赛事举行，吸引来自世界各地的一级马匹及骑师到来竞逐锦标，如12月举行的香港国际赛事、3月的香港打吡大赛、4月的冠军赛马日，还有新春的农历新年赛马日及妇女银袋日等，都是不可错过的大型赛事。

风水，可说是香港的地道生活文化。香港人相信，良好的风水格局可以趋吉避凶，如香港上海汇丰银行总行大厦的一对铜狮子，据说有利银行的业务发展。就算搬家找房子，香港人也要择日进行、讲究风水格局；甚至连香港中文大学也开设了风水课程，可见港人对风水的重视程度。而香港就风水学来说，是一片风水福地。香港是中国岭南龙脉的伸延终点，形成「回龙顾祖」的格局：香港岛以九龙的山脉作朝拜揖让状；九龙则以香港岛为屏障山，互相辉映，港岛与九龙之间水的弯环，视为水聚天心，有安富尊荣的气象。

打小人是香港人驱除霉运的习俗，希望借由此种仪祀来驱逐、报复所谓的“小人”。在铜锣湾的鹅颈桥底，老婆婆会燃点香烛，祭出剪纸白虎，再拿出拖鞋来把小人打走。打小人一般会在阴暗的地方进行，例如桥底。铜锣湾及湾仔之间的鹅颈桥桥底便成为了打小人的热门圣地。每逢惊蛰，都有不少人前往当地的土地庙进行打小人活动，从前多为老人家，近年亦有年轻人参与。此外，庙宇内的庙祝也兼营打小人服务。在香港除了坚拿道还有湾仔洪圣庙、油麻地榕树头、上环广福义祠及半山区的司徒拔道，乃至各区的庙宇都有职业打小人。