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【蛋白质粉知识百科】蛋白质粉的作用蛋白质粉哪个牌子好

吃蛋白质粉是可以增强体质、提高免疫力的。蛋白质作为一种最基础的人体营养补充，对于一些术后患者、老年人、亚健康人群而言，蛋白质粉往往成为他们营养保健品的首选。那么，蛋白质粉的功效与作用究竟有哪些呢？蛋白质粉哪个牌子好呢？下面，小编一一为您解答这些疑问

蛋白质粉的功效与作用

蛋白质粉的作用一、预防老年性痴呆症

通过补充多肽蛋白质粉，脑组织细胞能量充足，活性增强，对外界刺激的反应力和灵敏度提高，有效预防老年性痴呆症

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蛋白质粉的作用二、修复受损细胞

蛋白质粉可修复受损的肝小叶细胞，使肝小叶的结构，排列重新复原，对各种肝炎、肝硬化、肝腹水及肝癌有很好的预防和辅助治疗作用

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蛋白质粉的作用三、增强抗病毒能力

蛋白质是对抗病原体感染的关键物质。蛋白质粉中的白蛋白多肽可以提高白细胞和脾淋巴细胞增值活性，可促进免疫组织的功能恢复，提高机体抗病能力

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蛋白质粉的作用四、提供肌体能力

蛋白质粉的组成部分大豆分离蛋白和白蛋白多肽具有易消化、吸收快的特点，具快慢结合，利用率高达99%，能充分满足人体所需要的的能量和营养成分

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蛋白质粉的作用五、抗＂三高＂

蛋白质粉的大豆分离蛋白能够补充人体载脂蛋白运送脂肪，补充酶蛋白，促进脂肪、碳水化合物的消化，对高血脂、高血压、高血糖有很好的辅助治疗和预防作用

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蛋白质粉的作用六、减缓各种疼痛

蛋白质粉含有骨肽和白蛋白多肽，对风湿病、骨质疏松、腰肌劳损、偏头痛等都有很好的辅助治疗效果，能有效服减缓疾病给人体带来的痛苦

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蛋白质粉的作用七、改善肠胃功能

多肽蛋白质粉能将混乱的胃肠道内环境深化扭转过来，对便秘、腹泻、慢性胃炎、胃溃疡、浅表性胃炎都有很好的辅助治疗作用【详细】

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蛋白质粉的副作用

1、易使人肥胖，导致骨质疏松

人体多余蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;若肝糖原或肌糖原已足够，则转变成脂肪贮存起来。

2、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低

长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。

3、加重肾脏负担，造成肾功能下降

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。

4、过量摄入引发心脑血管疾病

患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

蛋白质粉选购指南

确定健身目标

健美者和减肥者在营养素比例方面有明显不同。练习举重的人应选择蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少
质量和价格

一分钱一分货，尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品
阅读成分列表

购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物、蛋白质、脂肪以及其他成分的详细含量。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂
口味很重要

市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标、价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供商量样品供消费者品尝【详细】